| Капуста цветная (Варка без слива) | 470 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 235 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.6 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2690 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 13.1% | 1217 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.6% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16% | 1000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.6 мкг | 900 мкг | 3.2% | 5.1% | 3147 г |
| бета Каротин | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 5.6% | 2890 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 7.3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 6.2% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 32.75 мг | 500 мг | 6.6% | 10.5% | 1527 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.708 мг | 5 мг | 14.2% | 22.7% | 706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 13.6% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.226 мкг | 400 мкг | 4.8% | 7.7% | 2081 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.59 мг | 90 мг | 24% | 38.3% | 417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.791 мг | 15 мг | 5.3% | 8.5% | 1896 г |
| Витамин Н, биотин | 1.417 мкг | 50 мкг | 2.8% | 4.5% | 3529 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.5 мкг | 120 мкг | 11.3% | 18.1% | 889 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8769 мг | 20 мг | 4.4% | 7% | 2281 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.46 мг | 2500 мг | 8.9% | 14.2% | 1129 г |
| Кальций, Ca | 21.74 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.5% | 4600 г |
| Магний, Mg | 17.43 мг | 400 мг | 4.4% | 7% | 2295 г |
| Натрий, Na | 233.94 мг | 1300 мг | 18% | 28.8% | 556 г |
| Сера, S | 5.08 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.8% | 19685 г |
| Фосфор, P | 43.5 мг | 800 мг | 5.4% | 8.6% | 1839 г |
| Хлор, Cl | 361.93 мг | 2300 мг | 15.7% | 25.1% | 635 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 38.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.114 мг | 18 мг | 6.2% | 9.9% | 1616 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 2.11 мкг | 10 мкг | 21.1% | 33.7% | 474 г |
| Марганец, Mn | 0.1539 мг | 2 мг | 7.7% | 12.3% | 1300 г |
| Медь, Cu | 66.99 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 10.7% | 1493 г |
| Молибден, Mo | 2.993 мкг | 70 мкг | 4.3% | 6.9% | 2339 г |
| Селен, Se | 0.54 мкг | 55 мкг | 1% | 1.6% | 10185 г |
| Фтор, F | 7.42 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 53908 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 5.4% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.2598 мг | 12 мг | 2.2% | 3.5% | 4619 г |
Энергетическая ценность Капустерия составляет 62,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».