Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка от фаршированной курицы 12.08.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка от фаршированной курицы 12.08.15

Рис белый вареный 498 г
Морковь, красная (Запекание) 135 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Чеснок луковица (Жарка) 15 г
Сыр плавленый, российский 90 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка от фаршированной курицы 12.08.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.5 ккал 1684 ккал 7% 6% 1433 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.9% 1727 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5% 1697 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 7.1% 1210 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 26.6 г 2273 г 1.2% 1% 8545 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 332.3 мкг 900 мкг 36.9% 31.4% 271 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 1.895 мг 5 мг 37.9% 32.3% 264 г
бета Криптоксантин 0.059 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.251 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.7% 3103 г
Витамин В4, холин 0.44 мг 500 мг 0.1% 0.1% 113636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 2.4% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.8% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.755 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8412 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 1.4% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 12195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 0.9% 9804 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.662 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7553 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.9303 мг 20 мг 4.7% 4% 2150 г
Ниацин 0.213 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.98 мг 2500 мг 3.4% 2.9% 2942 г
Кальций, Ca 91.58 мг 1000 мг 9.2% 7.8% 1092 г
Магний, Mg 12.55 мг 400 мг 3.1% 2.6% 3187 г
Натрий, Na 357.16 мг 1300 мг 27.5% 23.4% 364 г
Сера, S 35.66 мг 1000 мг 3.6% 3.1% 2804 г
Фосфор, P 96.5 мг 800 мг 12.1% 10.3% 829 г
Хлор, Cl 370.89 мг 2300 мг 16.1% 13.7% 620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Железо, Fe 0.393 мг 18 мг 2.2% 1.9% 4580 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Кобальт, Co 1.176 мкг 10 мкг 11.8% 10% 850 г
Литий, Li 0.993 мкг ~
Марганец, Mn 0.0656 мг 2 мг 3.3% 2.8% 3049 г
Медь, Cu 28.59 мкг 1000 мкг 2.9% 2.5% 3498 г
Молибден, Mo 0.674 мкг 70 мкг 1% 0.9% 10386 г
Никель, Ni 0.551 мкг ~
Рубидий, Rb 87.5 мкг ~
Селен, Se 0.281 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 19573 г
Фтор, F 5.74 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69686 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13514 г
Цинк, Zn 0.5113 мг 12 мг 4.3% 3.7% 2347 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.502 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.945 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 1.692 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.466 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.113 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.239 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.636 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.719 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Начинка от фаршированной курицы 12.08.15 составляет 117,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».