| Кабачок (Жарка) | 730 г |
| Яйцо куриное | 130 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 100 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Йогурт обезжиренный, 5,7% белка, натуральный | 60 г |
| Йогурт 10% | 187 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1427 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 4.8% | 1767 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 8.9% | 949 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 4.6% | 1840 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.4 мкг | 900 мкг | 4.9% | 4.2% | 2027 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 6% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 54.4 мг | 500 мг | 10.9% | 9.2% | 919 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 6.4% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.7% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.647 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.3% | 3757 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 5.4% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.61 мг | 90 мг | 6.2% | 5.3% | 1604 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.313 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.6% | 3195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.594 мг | 15 мг | 4% | 3.4% | 2525 г |
| Витамин Н, биотин | 3.885 мкг | 50 мкг | 7.8% | 6.6% | 1287 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 3.1% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4956 мг | 20 мг | 7.5% | 6.4% | 1337 г |
| Ниацин | 0.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.41 мг | 2500 мг | 9.5% | 8.1% | 1053 г |
| Кальций, Ca | 56.25 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.7% | 1778 г |
| Кремний, Si | 21.023 мг | 30 мг | 70.1% | 59.4% | 143 г |
| Магний, Mg | 13.47 мг | 400 мг | 3.4% | 2.9% | 2970 г |
| Натрий, Na | 34.2 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.2% | 3801 г |
| Сера, S | 44.12 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.7% | 2267 г |
| Фосфор, P | 70.3 мг | 800 мг | 8.8% | 7.5% | 1138 г |
| Хлор, Cl | 42.38 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.5% | 5427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.759 мг | 18 мг | 4.2% | 3.6% | 2372 г |
| Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.6% | 3261 г |
| Кобальт, Co | 2.434 мкг | 10 мкг | 24.3% | 20.6% | 411 г |
| Марганец, Mn | 0.1426 мг | 2 мг | 7.1% | 6% | 1403 г |
| Медь, Cu | 56.18 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 4.7% | 1780 г |
| Молибден, Mo | 4.852 мкг | 70 мкг | 6.9% | 5.8% | 1443 г |
| Никель, Ni | 0.983 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.491 мкг | 55 мкг | 10% | 8.5% | 1002 г |
| Стронций, Sr | 3.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.3 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23121 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.532 мг | 12 мг | 4.4% | 3.7% | 2256 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.626 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.086 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.6% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.599 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.7% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.137 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.561 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.559 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.418 г | min 16.8 г | 14.4% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.905 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.55 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.446 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладья кабачковые на кефире составляет 118 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».