| Вода | 500 г |
| Кабачок | 540 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Петрушка | 10 г |
| Укроп | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 6.2% | 12954 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 3.8% | 19000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 3.1% | 28000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 8.5% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 23.1% | 3333 г |
| Вода | 96 г | 2273 г | 4.2% | 32.3% | 2368 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.4 мкг | 900 мкг | 2.2% | 16.9% | 4639 г |
| бета Каротин | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 17.7% | 4274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 8.5% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 6.9% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 0.16 мг | 500 мг | 312500 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 8.5% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 23.1% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.446 мкг | 400 мкг | 2.1% | 16.2% | 4736 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.92 мг | 90 мг | 11% | 84.6% | 907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.088 мг | 15 мг | 0.6% | 4.6% | 17045 г |
| Витамин Н, биотин | 0.214 мкг | 50 мкг | 0.4% | 3.1% | 23364 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.9 мкг | 120 мкг | 14.1% | 108.5% | 710 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3824 мг | 20 мг | 1.9% | 14.6% | 5230 г |
| Ниацин | 0.316 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.34 мг | 2500 мг | 5.3% | 40.8% | 1889 г |
| Кальций, Ca | 15.06 мг | 1000 мг | 1.5% | 11.5% | 6640 г |
| Магний, Mg | 6.48 мг | 400 мг | 1.6% | 12.3% | 6173 г |
| Натрий, Na | 74.55 мг | 1300 мг | 5.7% | 43.8% | 1744 г |
| Сера, S | 1.03 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.8% | 97087 г |
| Фосфор, P | 7.9 мг | 800 мг | 1% | 7.7% | 10127 г |
| Хлор, Cl | 112.87 мг | 2300 мг | 4.9% | 37.7% | 2038 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.246 мг | 18 мг | 1.4% | 10.8% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 6.9% | 10638 г |
| Марганец, Mn | 0.0122 мг | 2 мг | 0.6% | 4.6% | 16393 г |
| Медь, Cu | 3.98 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 3.1% | 25126 г |
| Молибден, Mo | 0.393 мкг | 70 мкг | 0.6% | 4.6% | 17812 г |
| Селен, Se | 0.006 мкг | 55 мкг | 916667 г | ||
| Фтор, F | 46.77 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 9.2% | 8552 г |
| Хром, Cr | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.8% | 125000 г |
| Цинк, Zn | 0.0213 мг | 12 мг | 0.2% | 1.5% | 56338 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность кабачок тушёный составляет 13 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».