| Помидоры (томаты), парниковые | 198 г |
| Огурец, грунтовый | 160 г |
| Лук репчатый | 41 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Уксус яблочный | 15 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.4 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3154 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.7% | 10857 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 11.8% | 1600 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.9% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.5% | 2500 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 7.3% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.1 мкг | 900 мкг | 4.6% | 8.6% | 2190 г |
| бета Каротин | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 9.2% | 2024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.2% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 5.2 мг | 500 мг | 1% | 1.9% | 9615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 8.2% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 6.7% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.243 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.4% | 5523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.57 мг | 90 мг | 15.1% | 28.3% | 663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.643 мг | 15 мг | 4.3% | 8.1% | 2333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.951 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.6% | 5258 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 14.8% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4255 мг | 20 мг | 2.1% | 3.9% | 4700 г |
| Ниацин | 0.316 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.55 мг | 2500 мг | 7.2% | 13.5% | 1392 г |
| Кальций, Ca | 18.48 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.4% | 5411 г |
| Магний, Mg | 15.77 мг | 400 мг | 3.9% | 7.3% | 2536 г |
| Натрий, Na | 362.13 мг | 1300 мг | 27.9% | 52.2% | 359 г |
| Сера, S | 13.09 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.4% | 7639 г |
| Фосфор, P | 37.5 мг | 800 мг | 4.7% | 8.8% | 2133 г |
| Хлор, Cl | 579.71 мг | 2300 мг | 25.2% | 47.2% | 397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.569 мг | 18 мг | 3.2% | 6% | 3163 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.8% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 3.666 мкг | 10 мкг | 36.7% | 68.7% | 273 г |
| Марганец, Mn | 0.1606 мг | 2 мг | 8% | 15% | 1245 г |
| Медь, Cu | 96.99 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 18.2% | 1031 г |
| Молибден, Mo | 4.514 мкг | 70 мкг | 6.4% | 12% | 1551 г |
| Никель, Ni | 6.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.293 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 18771 г |
| Фтор, F | 18.07 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 22136 г |
| Хром, Cr | 4.62 мкг | 50 мкг | 9.2% | 17.2% | 1082 г |
| Цинк, Zn | 0.256 мг | 12 мг | 2.1% | 3.9% | 4688 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.409 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.44 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.281 г | min 16.8 г | 13.6% | 25.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.213 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.409 г | ~ |
Энергетическая ценность салат закусочный составляет 53,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».