Мой здоровый рацион

Рецепт Хе морковное с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хе морковное с фасолью

Бобы (фасоль фава), зрелые семена, вареные, со сливом, с солью 80 г
Морковь по-корейски 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хе морковное с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.5 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1524 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 7.5% 1206 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.3% 2800 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 7.2% 1251 г
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 24% 377 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.9% 3144 г
Органические кислоты 22.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1380.8 мкг 900 мкг 153.4% 138.8% 65 г
Ретинол 1.38 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 5.3% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4.2% 2169 г
Витамин В4, холин 24.48 мг 500 мг 4.9% 4.4% 2042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 3% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 84.58 мкг 400 мкг 21.1% 19.1% 473 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.796 мг 15 мг 5.3% 4.8% 1884 г
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.7686 мг 20 мг 3.8% 3.4% 2602 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.14 мг 2500 мг 9.9% 9% 1012 г
Кальций, Ca 36.4 мг 1000 мг 3.6% 3.3% 2747 г
Магний, Mg 40.46 мг 400 мг 10.1% 9.1% 989 г
Натрий, Na 198.26 мг 1300 мг 15.3% 13.8% 656 г
Сера, S 1.96 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 51020 г
Фосфор, P 109.2 мг 800 мг 13.7% 12.4% 733 г
Хлор, Cl 352.92 мг 2300 мг 15.3% 13.8% 652 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.5 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 15.18 мкг ~
Железо, Fe 1.34 мг 18 мг 7.4% 6.7% 1343 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Кобальт, Co 0.46 мкг 10 мкг 4.6% 4.2% 2174 г
Литий, Li 0.92 мкг ~
Марганец, Mn 0.3749 мг 2 мг 18.7% 16.9% 533 г
Медь, Cu 221.98 мкг 1000 мкг 22.2% 20.1% 450 г
Молибден, Mo 3.7 мкг 70 мкг 5.3% 4.8% 1892 г
Никель, Ni 0.92 мкг ~
Селен, Se 2.08 мкг 55 мкг 3.8% 3.4% 2644 г
Фтор, F 8.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47506 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 10870 г
Цинк, Zn 0.8804 мг 12 мг 7.3% 6.6% 1363 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.562 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.458 г ~
Лизин 0.389 г ~
Метионин 0.05 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.679 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 1.033 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.063 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Хе морковное с фасолью составляет 110,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».