| Мука из зеленой гречки | 70 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Вкусвилл Кефир 2,5% | 250 г |
| Вода | 50 г |
| Сахар песок | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.6 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1641 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 6.8% | 1434 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.9% | 1647 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 5.7% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1% | 10000 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2907 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.7 мкг | 900 мкг | 3.4% | 3.3% | 2932 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.5% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.8% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 29.6 мг | 500 мг | 5.9% | 5.8% | 1689 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 3% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.9% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.825 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 48485 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 1.9% | 4918 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.259 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.5% | 3861 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 21127 г |
| Витамин Н, биотин | 2.382 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.7% | 2099 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4245 мг | 20 мг | 2.1% | 2% | 4711 г |
| Ниацин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 16.54 мг | 2500 мг | 0.7% | 0.7% | 15115 г |
| Кальций, Ca | 7.04 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 14205 г |
| Магний, Mg | 1.53 мг | 400 мг | 0.4% | 0.4% | 26144 г |
| Натрий, Na | 15.92 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.2% | 8166 г |
| Сера, S | 20.87 мг | 1000 мг | 2.1% | 2% | 4792 г |
| Фосфор, P | 22.6 мг | 800 мг | 2.8% | 2.7% | 3540 г |
| Хлор, Cl | 18.56 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 12392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.975 мг | 18 мг | 5.4% | 5.3% | 1846 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.6% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 1.179 мкг | 10 мкг | 11.8% | 11.5% | 848 г |
| Марганец, Mn | 0.0036 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Медь, Cu | 9.86 мкг | 1000 мкг | 1% | 1% | 10142 г |
| Молибден, Mo | 0.896 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.3% | 7813 г |
| Селен, Se | 3.62 мкг | 55 мкг | 6.6% | 6.4% | 1519 г |
| Фтор, F | 18.28 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21882 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.1309 мг | 12 мг | 1.1% | 1.1% | 9167 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.21 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.5% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.354 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.586 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.482 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины из муки зелёной гречки составляет 102,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».