| Салат романо (римский салат, ромен) | 500 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Помидоры черри, томаты | 200 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 100 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Сок лимонный | 100 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 dash |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.1 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2949 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.1% | 8444 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 14.4% | 1217 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.6% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 13.1% | 1333 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 7% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.9 мкг | 900 мкг | 21.3% | 37.3% | 469 г |
| альфа Каротин | 0.348 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.298 мг | 5 мг | 46% | 80.6% | 218 г |
| бета Криптоксантин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 711.807 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1027.557 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 6.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.6% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 8.08 мг | 500 мг | 1.6% | 2.8% | 6188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 4% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 4.7% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.977 мкг | 400 мкг | 16% | 28% | 625 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.04 мг | 90 мг | 12.3% | 21.5% | 815 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.802 мг | 15 мг | 5.3% | 9.3% | 1870 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.286 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.156 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 32051 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.8 мкг | 120 мкг | 44% | 77.1% | 227 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3558 мг | 20 мг | 1.8% | 3.2% | 5621 г |
| Ниацин | 0.043 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.11 мг | 2500 мг | 8.4% | 14.7% | 1184 г |
| Кальций, Ca | 24.77 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.4% | 4037 г |
| Кремний, Si | 9.201 мг | 30 мг | 30.7% | 53.8% | 326 г |
| Магний, Mg | 11.84 мг | 400 мг | 3% | 5.3% | 3378 г |
| Натрий, Na | 75.19 мг | 1300 мг | 5.8% | 10.2% | 1729 г |
| Сера, S | 7.57 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.4% | 13210 г |
| Фосфор, P | 26.6 мг | 800 мг | 3.3% | 5.8% | 3008 г |
| Хлор, Cl | 107.97 мг | 2300 мг | 4.7% | 8.2% | 2130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.633 мг | 18 мг | 3.5% | 6.1% | 2844 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 3.5% | 5000 г |
| Марганец, Mn | 0.1144 мг | 2 мг | 5.7% | 10% | 1748 г |
| Медь, Cu | 40.78 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 7.2% | 2452 г |
| Молибден, Mo | 0.365 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.9% | 19178 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.244 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 22541 г |
| Фтор, F | 0.23 мкг | 4000 мкг | 1739130 г | ||
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.1834 мг | 12 мг | 1.5% | 2.6% | 6543 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.088 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.8% | 17.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.549 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.7% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.876 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.34 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.712 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.577 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.909 г | min 16.8 г | 17.3% | 30.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.821 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.649 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.543 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность 4-03 ОВОЩНОЙ САЛАТ С ТОМАТАМИ ЧЕРРИ составляет 57,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».