| Творог "Крестьянский" 5% | 150 г |
| Масло оливковое | 6 г |
| Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 3 г |
| Уксус 9% | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 15.1% | 404 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 8.7% | 700 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6441 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3357 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.3 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2% | 3072 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 7.9% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 0.41 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 121951 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.053 мкг | 400 мкг | 754717 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14516 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.524 мг | 15 мг | 3.5% | 2.1% | 2863 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5112 мг | 20 мг | 17.6% | 10.7% | 570 г |
| Ниацин | 0.376 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.02 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.6% | 2403 г |
| Кальций, Ca | 148.76 мг | 1000 мг | 14.9% | 9.1% | 672 г |
| Магний, Mg | 20.95 мг | 400 мг | 5.2% | 3.2% | 1909 г |
| Натрий, Na | 36.69 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.7% | 3543 г |
| Фосфор, P | 197.1 мг | 800 мг | 24.6% | 15% | 406 г |
| Хлор, Cl | 0.53 мг | 2300 мг | 433962 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.396 мг | 18 мг | 2.2% | 1.3% | 4545 г |
| Йод, I | 0.16 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 93750 г |
| Кобальт, Co | 0.16 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1% | 6250 г |
| Марганец, Mn | 0.0144 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Медь, Cu | 2.31 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43290 г |
| Селен, Se | 0.252 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 21825 г |
| Цинк, Zn | 0.0181 мг | 12 мг | 0.2% | 0.1% | 66298 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.462 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.55 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.458 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.375 г | min 16.8 г | 14.1% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.304 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.43 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.426 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная масса с чесноком и оливковым маслом составляет 163,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».