Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка в панировке из миндаля и льяных семечек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка в панировке из миндаля и льяных семечек

Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
Кунжут, семя (Припускание) 20 г
Миндаль (Припускание) 20 г
Фундук (Жарка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка в панировке из миндаля и льяных семечек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.7 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 30.6 г 76 г 40.3% 18.5% 248 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 7.9% 577 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.5% 9955 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.2% 3846 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.9 мкг 900 мкг 10.8% 5% 929 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 4.2% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 2.8% 1651 г
Витамин В4, холин 5.4 мг 500 мг 1.1% 0.5% 9259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.967 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6704 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.613 мг 15 мг 17.4% 8% 574 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 16.0514 мг 20 мг 80.3% 36.9% 125 г
Ниацин 10.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 437.23 мг 2500 мг 17.5% 8% 572 г
Кальций, Ca 112.82 мг 1000 мг 11.3% 5.2% 886 г
Магний, Mg 152.85 мг 400 мг 38.2% 17.5% 262 г
Натрий, Na 45.15 мг 1300 мг 3.5% 1.6% 2879 г
Сера, S 20.33 мг 1000 мг 2% 0.9% 4919 г
Фосфор, P 292.7 мг 800 мг 36.6% 16.8% 273 г
Хлор, Cl 3.37 мг 2300 мг 0.1% 68249 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.619 мг 18 мг 14.6% 6.7% 687 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 13.11 мкг 10 мкг 131.1% 60.2% 76 г
Марганец, Mn 0.3657 мг 2 мг 18.3% 8.4% 547 г
Медь, Cu 180.11 мкг 1000 мкг 18% 8.3% 555 г
Молибден, Mo 15.193 мкг 70 мкг 21.7% 10% 461 г
Селен, Se 0.271 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 20295 г
Фтор, F 5.97 мкг 4000 мкг 0.1% 67002 г
Хром, Cr 34.53 мкг 50 мкг 69.1% 31.7% 145 г
Цинк, Zn 2.0475 мг 12 мг 17.1% 7.9% 586 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аргинин* 2.867 г ~
Валин 1.946 г ~
Гистидин* 1.893 г ~
Изолейцин 1.691 г ~
Лейцин 2.938 г ~
Лизин 3.733 г ~
Метионин 0.686 г ~
Метионин + Цистеин 1.302 г ~
Треонин 1.634 г ~
Триптофан 0.559 г ~
Фенилаланин 1.601 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.945 г ~
Заменимые аминокислоты 0.712 г ~
Аланин 1.891 г ~
Аспарагиновая кислота 2.951 г ~
Гидроксипролин 0.29 г ~
Глицин 1.472 г ~
Глутаминовая кислота 4.533 г ~
Пролин 1.53 г ~
Серин 1.561 г ~
Тирозин 1.344 г ~
Цистеин 0.63 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 23.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.127 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.307 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.014 г min 16.8 г 41.8% 19.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.812 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.47 г от 11.2 до 20.6 г 22.1% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.412 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка в панировке из миндаля и льяных семечек составляет 217,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».