| Смородина черная | 480 г |
| Сахар песок | 118 г |
| Вода | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1823 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1% | 10857 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.5% | 18667 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 10.3% | 1058 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 16.8% | 645 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 3.5% | 3105 г |
| Органические кислоты | 1.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.1 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.3% | 8108 г |
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 1.4% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.5% | 6923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 5.6% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 4.7% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.252 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.9% | 12300 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 130.08 мг | 90 мг | 144.5% | 156.4% | 69 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 3.2% | 3297 г |
| Витамин Н, биотин | 1.561 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.4% | 3203 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2602 мг | 20 мг | 1.3% | 1.4% | 7686 г |
| Ниацин | 0.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.12 мг | 2500 мг | 9.1% | 9.8% | 1096 г |
| Кальций, Ca | 24.75 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.7% | 4040 г |
| Магний, Mg | 20.35 мг | 400 мг | 5.1% | 5.5% | 1966 г |
| Натрий, Na | 21.14 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.7% | 6149 г |
| Сера, S | 1.49 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 67114 г |
| Фосфор, P | 21.5 мг | 800 мг | 2.7% | 2.9% | 3721 г |
| Хлор, Cl | 9.37 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 24546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 35.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.894 мг | 18 мг | 5% | 5.4% | 2013 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 2.602 мкг | 10 мкг | 26% | 28.1% | 384 г |
| Марганец, Mn | 0.1174 мг | 2 мг | 5.9% | 6.4% | 1704 г |
| Медь, Cu | 84.67 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 9.2% | 1181 г |
| Молибден, Mo | 15.61 мкг | 70 мкг | 22.3% | 24.1% | 448 г |
| Фтор, F | 30.03 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 13320 г |
| Цинк, Zn | 0.0846 мг | 12 мг | 0.7% | 0.8% | 14184 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.39 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.7 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Смородиновый сорбет составляет 92,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».