Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина жареная на сухой сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина жареная на сухой сковороде

Свинина мясная (Жарка порционным куском) 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина жареная на сухой сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306.5 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 549 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 8.2% 398 г
Жиры 25.5 г 56 г 45.5% 14.8% 220 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 0.8% 3988 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.571 мг 1.5 мг 38.1% 12.4% 263 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 3.3% 994 г
Витамин В4, холин 105.26 мг 500 мг 21.1% 6.9% 475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.752 мг 5 мг 15% 4.9% 665 г
Витамин В6, пиридоксин 0.451 мг 2 мг 22.6% 7.4% 443 г
Витамин В9, фолаты 6.165 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6488 г
Витамин В12, кобаламин 3.008 мкг 3 мкг 100.3% 32.7% 100 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 1.3% 2492 г
Витамин Н, биотин 4.511 мкг 50 мкг 9% 2.9% 1108 г
Витамин РР, НЭ 8.7218 мг 20 мг 43.6% 14.2% 229 г
Макроэлементы
Калий, K 278.65 мг 2500 мг 11.1% 3.6% 897 г
Кальций, Ca 9.26 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 10799 г
Магний, Mg 29.23 мг 400 мг 7.3% 2.4% 1368 г
Натрий, Na 58.44 мг 1300 мг 4.5% 1.5% 2225 г
Сера, S 345.86 мг 1000 мг 34.6% 11.3% 289 г
Фосфор, P 199.7 мг 800 мг 25% 8.2% 401 г
Хлор, Cl 90.23 мг 2300 мг 3.9% 1.3% 2549 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.352 мг 18 мг 13.1% 4.3% 765 г
Йод, I 10.53 мкг 150 мкг 7% 2.3% 1425 г
Кобальт, Co 10.526 мкг 10 мкг 105.3% 34.4% 95 г
Марганец, Mn 0.0526 мг 2 мг 2.6% 0.8% 3802 г
Медь, Cu 270.68 мкг 1000 мкг 27.1% 8.8% 369 г
Молибден, Mo 18.045 мкг 70 мкг 25.8% 8.4% 388 г
Фтор, F 94.74 мкг 4000 мкг 2.4% 0.8% 4222 г
Хром, Cr 15.04 мкг 50 мкг 30.1% 9.8% 332 г
Цинк, Zn 4.5113 мг 12 мг 37.6% 12.3% 266 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Свинина жареная на сухой сковороде составляет 306,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».