Мой здоровый рацион

Рецепт 1. Печеночный торт с риккотой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 1. Печеночный торт с риккотой

Печень куриная 900 г
Яйцо 105 г
Йогурт греческий густой 235 г
Мука кукурузная 120 г
Рикотта 175 г
Горяица 20 г
Sen Soy классический соевый соус 10 г
Масло растительное золотая семечка 5 г
Лук Репчатый 387 г
Морковь 400 г
Кабачок 262 г
Тыква 156 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "1. Печеночный торт с риккотой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.1 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 10.5% 650 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.6% 800 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.9% 2305 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.8% 1818 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.1% 3215 г
Макроэлементы
Калий, K 39.74 мг 2500 мг 1.6% 1.1% 6291 г
Натрий, Na 4.17 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 31175 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~

Энергетическая ценность 1. Печеночный торт с риккотой составляет 146,1 кКал.

  • Порция = 201 гр (293.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».