Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка с курицей

Куриная грудка (филе) 500 г
Картофель 700 г
Перец сладкий красный 170 г
Чеснок 20 г
Масло Экомилк 72,5 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.1 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1809 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 13.5% 792 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.7% 2947 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 4.5% 2355 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.8% 2222 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.7% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.9 мкг 900 мкг 5% 5.4% 2004 г
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 5.4% 1992 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 7% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.2% 2571 г
Витамин В4, холин 35.58 мг 500 мг 7.1% 7.6% 1405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.726 мг 5 мг 14.5% 15.6% 689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.505 мг 2 мг 25.3% 27.2% 396 г
Витамин В9, фолаты 9.255 мкг 400 мкг 2.3% 2.5% 4322 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 2.7% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 40.21 мг 90 мг 44.7% 48% 224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 2.4% 4505 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.7783 мг 20 мг 18.9% 20.3% 529 г
Ниацин 4.648 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 408.87 мг 2500 мг 16.4% 17.6% 611 г
Кальций, Ca 11.32 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 8834 г
Кремний, Si 27.511 мг 30 мг 91.7% 98.5% 109 г
Магний, Mg 43.18 мг 400 мг 10.8% 11.6% 926 г
Натрий, Na 24.24 мг 1300 мг 1.9% 2% 5363 г
Сера, S 97.77 мг 1000 мг 9.8% 10.5% 1023 г
Фосфор, P 92.8 мг 800 мг 11.6% 12.5% 862 г
Хлор, Cl 58.82 мг 2300 мг 2.6% 2.8% 3910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 433.4 мкг ~
Бор, B 59.3 мкг ~
Ванадий, V 74.03 мкг ~
Железо, Fe 1.037 мг 18 мг 5.8% 6.2% 1736 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 3.7% 2941 г
Кобальт, Co 6.163 мкг 10 мкг 61.6% 66.2% 162 г
Литий, Li 48.759 мкг ~
Марганец, Mn 0.1223 мг 2 мг 6.1% 6.6% 1635 г
Медь, Cu 111.77 мкг 1000 мкг 11.2% 12% 895 г
Молибден, Mo 8.835 мкг 70 мкг 12.6% 13.5% 792 г
Никель, Ni 3.326 мкг ~
Рубидий, Rb 249.1 мкг ~
Селен, Se 8.432 мкг 55 мкг 15.3% 16.4% 652 г
Стронций, Sr 4.61 мкг ~
Фтор, F 61.95 мкг 4000 мкг 1.5% 1.6% 6457 г
Хром, Cr 15.12 мкг 50 мкг 30.2% 32.4% 331 г
Цинк, Zn 0.7073 мг 12 мг 5.9% 6.3% 1697 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.828 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.397 г ~
Аргинин* 0.698 г ~
Валин 0.527 г ~
Гистидин* 0.485 г ~
Изолейцин 0.449 г ~
Лейцин 0.772 г ~
Лизин 1.012 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.336 г ~
Треонин 0.447 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.43 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.799 г ~
Заменимые аминокислоты 0.582 г ~
Аланин 0.509 г ~
Аспарагиновая кислота 0.812 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.376 г ~
Глутаминовая кислота 1.134 г ~
Пролин 0.404 г ~
Серин 0.422 г ~
Тирозин 0.367 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.123 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.229 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.334 г min 16.8 г 2% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.285 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Картошка с курицей составляет 93,1 кКал.

  • Порция = 141 гр (131.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов