Мой здоровый рацион

Рецепт печенье кукурузное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты печенье кукурузное

Масло сладко-сливочное «Вологодское» 180 г
Кукурузная мука 350 г
Крахмал кукурузный 100 г
Сахар песок 150 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье кукурузное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 504 ккал 1684 ккал 29.9% 5.9% 334 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 1.5% 1357 г
Жиры 23.2 г 56 г 41.4% 8.2% 241 г
Углеводы 68.2 г 219 г 31.1% 6.2% 321 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 2.4% 833 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.9 мкг 900 мкг 24.1% 4.8% 415 г
Ретинол 0.183 мг ~
бета Каротин 0.202 мг 5 мг 4% 0.8% 2475 г
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 2.4% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 1.6% 1200 г
Витамин В4, холин 35.1 мг 500 мг 7% 1.4% 1425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 0.7% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин В9, фолаты 0.979 мкг 400 мкг 0.2% 40858 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 0.5% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.685 мкг 10 мкг 6.9% 1.4% 1460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.629 мг 15 мг 4.2% 0.8% 2385 г
Витамин Н, биотин 2.825 мкг 50 мкг 5.7% 1.1% 1770 г
Витамин РР, НЭ 2.0456 мг 20 мг 10.2% 2% 978 г
Ниацин 0.92 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.04 мг 2500 мг 3.9% 0.8% 2550 г
Кальций, Ca 23.51 мг 1000 мг 2.4% 0.5% 4254 г
Магний, Mg 16.6 мг 400 мг 4.2% 0.8% 2410 г
Натрий, Na 28.34 мг 1300 мг 2.2% 0.4% 4587 г
Сера, S 25.87 мг 1000 мг 2.6% 0.5% 3865 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 2.2% 911 г
Хлор, Cl 21.82 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 10541 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.785 мг 18 мг 9.9% 2% 1008 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 0.4% 5357 г
Кобальт, Co 1.399 мкг 10 мкг 14% 2.8% 715 г
Марганец, Mn 0.0041 мг 2 мг 0.2% 48780 г
Медь, Cu 11.61 мкг 1000 мкг 1.2% 0.2% 8613 г
Молибден, Mo 0.839 мкг 70 мкг 1.2% 0.2% 8343 г
Селен, Se 4.434 мкг 55 мкг 8.1% 1.6% 1240 г
Фтор, F 7.69 мкг 4000 мкг 0.2% 52016 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.2% 8929 г
Цинк, Zn 0.1855 мг 12 мг 1.5% 0.3% 6469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 46.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.695 г min 16.8 г 4.1% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.572 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.806 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность печенье кукурузное составляет 504 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».