Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с сыром и ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с сыром и ананасами

Сыр голландский, брусковый 75 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 100 г
Чеснок луковица 5 г
Майонез столовый молочный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сыром и ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.3 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 789 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 6.5% 724 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 13% 361 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 1.7% 2738 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.3% 3608 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.3 мкг 900 мкг 10.4% 4.9% 965 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 4.4% 1078 г
Витамин В4, холин 3.27 мг 500 мг 0.7% 0.3% 15291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 1.7% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 6.872 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5821 г
Витамин В12, кобаламин 0.438 мкг 3 мкг 14.6% 6.8% 685 г
Витамин C, аскорбиновая 4.37 мг 90 мг 4.9% 2.3% 2059 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 1.5% 3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.474 мг 15 мг 16.5% 7.7% 606 г
Витамин Н, биотин 0.885 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5650 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8754 мг 20 мг 14.4% 6.8% 696 г
Ниацин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.82 мг 2500 мг 4.2% 2% 2408 г
Кальций, Ca 400.79 мг 1000 мг 40.1% 18.8% 250 г
Магний, Mg 30.97 мг 400 мг 7.7% 3.6% 1292 г
Натрий, Na 463.49 мг 1300 мг 35.7% 16.7% 280 г
Сера, S 101.15 мг 1000 мг 10.1% 4.7% 989 г
Фосфор, P 241.2 мг 800 мг 30.2% 14.2% 332 г
Хлор, Cl 0.77 мг 2300 мг 298701 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 1.4% 3346 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 1.1% 4329 г
Марганец, Mn 0.6218 мг 2 мг 31.1% 14.6% 322 г
Медь, Cu 90.77 мкг 1000 мкг 9.1% 4.3% 1102 г
Селен, Se 0.569 мкг 55 мкг 1% 0.5% 9666 г
Цинк, Zn 2.0108 мг 12 мг 16.8% 7.9% 597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.912 г ~
Аргинин* 0.341 г ~
Валин 0.61 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.455 г ~
Лейцин 0.892 г ~
Лизин 0.616 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.272 г ~
Фенилаланин 0.52 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.05 г ~
Заменимые аминокислоты 5.844 г ~
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.642 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 2.01 г ~
Пролин 1.055 г ~
Серин 0.506 г ~
Тирозин 0.539 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.15 г ~
10:0 Каприновая 0.415 г ~
12:0 Лауриновая 0.492 г ~
14:0 Миристиновая 1.285 г ~
15:0 Пентадекановая 0.15 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.683 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.605 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.461 г min 16.8 г 14.6% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.189 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.266 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.555 г от 11.2 до 20.6 г 31.7% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с сыром и ананасами составляет 213,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».