Мой здоровый рацион

Рецепт Индюк филе индилайт жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индюк филе индилайт жареный

Филе грудки инд. Индилайт 505 г
Масло Сливочное 82,5% 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индюк филе индилайт жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1130 г
Белки 28.5 г 76 г 37.5% 25.2% 267 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.2% 1302 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.8% 3738 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 0.9% 7031 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 4.5% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.8% 1800 г
Витамин В4, холин 117.12 мг 500 мг 23.4% 15.7% 427 г
Витамин В5, пантотеновая 2.133 мг 5 мг 42.7% 28.7% 234 г
Витамин В6, пиридоксин 1.157 мг 2 мг 57.9% 38.9% 173 г
Витамин В9, фолаты 12.839 мкг 400 мкг 3.2% 2.1% 3116 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 6.7% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.799 мг 15 мг 5.3% 3.6% 1877 г
Витамин РР, НЭ 10.9702 мг 20 мг 54.9% 36.8% 182 г
Ниацин 15.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 416.55 мг 2500 мг 16.7% 11.2% 600 г
Кальций, Ca 11.41 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8764 г
Магний, Mg 122.68 мг 400 мг 30.7% 20.6% 326 г
Натрий, Na 85.59 мг 1300 мг 6.6% 4.4% 1519 г
Сера, S 320.97 мг 1000 мг 32.1% 21.5% 312 г
Фосфор, P 243.9 мг 800 мг 30.5% 20.5% 328 г
Хлор, Cl 109.84 мг 2300 мг 4.8% 3.2% 2094 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.997 мг 18 мг 11.1% 7.4% 901 г
Йод, I 8.56 мкг 150 мкг 5.7% 3.8% 1752 г
Кобальт, Co 12.839 мкг 10 мкг 128.4% 86.2% 78 г
Марганец, Mn 0.0285 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7018 г
Медь, Cu 114.12 мкг 1000 мкг 11.4% 7.7% 876 г
Молибден, Mo 15.692 мкг 70 мкг 22.4% 15% 446 г
Селен, Se 32.525 мкг 55 мкг 59.1% 39.7% 169 г
Фтор, F 185.45 мкг 4000 мкг 4.6% 3.1% 2157 г
Хром, Cr 35.66 мкг 50 мкг 71.3% 47.9% 140 г
Цинк, Zn 1.8545 мг 12 мг 15.5% 10.4% 647 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.596 г ~
Валин 1.855 г ~
Гистидин* 1.883 г ~
Изолейцин 1.612 г ~
Лейцин 2.825 г ~
Лизин 3.766 г ~
Метионин 0.642 г ~
Метионин + Цистеин 1.241 г ~
Треонин 1.583 г ~
Триптофан 0.542 г ~
Фенилаланин 1.512 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.796 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.855 г ~
Аспарагиновая кислота 2.768 г ~
Гидроксипролин 0.3 г ~
Глицин 1.312 г ~
Глутаминовая кислота 4.037 г ~
Пролин 1.441 г ~
Серин 1.441 г ~
Тирозин 1.284 г ~
Цистеин 0.613 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.211 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.571 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.013 г min 16.8 г 6% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.827 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Индюк филе индилайт жареный составляет 149 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».