Мой здоровый рацион

Рецепт Компот. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Компот

Шелковица (Варка без слива) 100 г
Яблоки (Варка без слива) 100 г
Груша (Варка без слива) 100 г
Смородина черная (Варка без слива) 100 г
Слива (садовая) (Варка без слива) 100 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Компот".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 11.1 ккал 1684 ккал 0.7% 6.3% 15171 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 2.7% 38000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.8% 56000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 9.9% 9522 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 27% 3333 г
Вода 96.1 г 2273 г 4.2% 37.8% 2365 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 1.8% 42857 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 2.7% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 4.5% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 3.6% 25714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 6.3% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 7.2% 12500 г
Витамин В9, фолаты 0.533 мкг 400 мкг 0.1% 0.9% 75047 г
Витамин C, аскорбиновая 4.77 мг 90 мг 5.3% 47.7% 1887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 5.4% 15625 г
Витамин Н, биотин 0.142 мкг 50 мкг 0.3% 2.7% 35211 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 2.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.1328 мг 20 мг 0.7% 6.3% 15060 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.7 мг 2500 мг 2.7% 24.3% 3693 г
Кальций, Ca 9.09 мг 1000 мг 0.9% 8.1% 11001 г
Кремний, Si 0.508 мг 30 мг 1.7% 15.3% 5906 г
Магний, Mg 6.16 мг 400 мг 1.5% 13.5% 6494 г
Натрий, Na 6.01 мг 1300 мг 0.5% 4.5% 21631 г
Сера, S 1.73 мг 1000 мг 0.2% 1.8% 57803 г
Фосфор, P 3.8 мг 800 мг 0.5% 4.5% 21053 г
Хлор, Cl 1.98 мг 2300 мг 0.1% 0.9% 116162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.6 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 15.3% 5788 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 2.7% 36585 г
Кобальт, Co 0.812 мкг 10 мкг 8.1% 73% 1232 г
Марганец, Mn 0.022 мг 2 мг 1.1% 9.9% 9091 г
Медь, Cu 23.3 мкг 1000 мкг 2.3% 20.7% 4292 г
Молибден, Mo 2.183 мкг 70 мкг 3.1% 27.9% 3207 г
Никель, Ni 2.487 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 0.02 мкг 55 мкг 275000 г
Фтор, F 78.02 мкг 4000 мкг 2% 18% 5127 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 7.2% 12195 г
Цинк, Zn 0.0289 мг 12 мг 0.2% 1.8% 41522 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Компот составляет 11,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».