| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 200 г |
| Куриный окорочок (Жарка) | 500 г |
| соль с пониженным содержанием натрия йодированная | 3 г |
| Кориандр, семена | 1 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Масло подсолнечное | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.8 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 860 г |
| Белки | 29 г | 76 г | 38.2% | 19.5% | 262 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 7.8% | 659 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3696 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.2 мкг | 900 мкг | 8.4% | 4.3% | 1197 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.4% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 0.45 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.312 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 128205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 1.3% | 3807 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.4218 мг | 20 мг | 67.1% | 34.3% | 149 г |
| Ниацин | 6.131 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.95 мг | 2500 мг | 14.4% | 7.4% | 693 г |
| Кальций, Ca | 22.69 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.2% | 4407 г |
| Магний, Mg | 53.6 мг | 400 мг | 13.4% | 6.8% | 746 г |
| Натрий, Na | 59.74 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.3% | 2176 г |
| Сера, S | 235.62 мг | 1000 мг | 23.6% | 12.1% | 424 г |
| Фосфор, P | 213.4 мг | 800 мг | 26.7% | 13.6% | 375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.113 мг | 18 мг | 11.7% | 6% | 852 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 15.044 мкг | 10 мкг | 150.4% | 76.8% | 66 г |
| Марганец, Mn | 0.0527 мг | 2 мг | 2.6% | 1.3% | 3795 г |
| Медь, Cu | 140.65 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 7.2% | 711 г |
| Молибден, Mo | 22.566 мкг | 70 мкг | 32.2% | 16.4% | 310 г |
| Селен, Se | 0.217 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 25346 г |
| Хром, Cr | 42.04 мкг | 50 мкг | 84.1% | 43% | 119 г |
| Цинк, Zn | 2.486 мг | 12 мг | 20.7% | 10.6% | 483 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2027.376 г | ~ | |||
| Валин | 1.73 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.382 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.587 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.839 г | ~ | |||
| Лизин | 3.718 г | ~ | |||
| Метионин | 0.642 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.237 г | ~ | |||
| Треонин | 1.556 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.545 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.49 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.681 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.972 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2003.083 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.303 г | ~ | |||
| Глицин | 1.827 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.529 г | ~ | |||
| Пролин | 1.706 г | ~ | |||
| Серин | 1.49 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.59 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 51.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.155 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.77 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.867 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.752 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.961 г | min 16.8 г | 41.4% | 21.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.093 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.922 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.435 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.7% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.729 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.697 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность курица жареная кусочками составляет 195,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».