| Картофель | 705 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 192 г |
| Вода | 124 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2476 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.1% | 3619 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.1% | 7000 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 8.8% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.4% | 2000 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.7 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1% | 13433 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 9.6% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 6.8% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 4.76 мг | 500 мг | 1% | 1.5% | 10504 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 8.8% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 17.1% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.94 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.5% | 5764 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 4% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.09 мг | 90 мг | 16.8% | 24.7% | 596 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.074 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 20270 г |
| Витамин Н, биотин | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.1% | 6944 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4959 мг | 20 мг | 7.5% | 11% | 1337 г |
| Ниацин | 0.984 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 450.55 мг | 2500 мг | 18% | 26.5% | 555 г |
| Кальций, Ca | 32.23 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.7% | 3103 г |
| Магний, Mg | 20.01 мг | 400 мг | 5% | 7.4% | 1999 г |
| Натрий, Na | 13.92 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.6% | 9339 г |
| Сера, S | 29.71 мг | 1000 мг | 3% | 4.4% | 3366 г |
| Фосфор, P | 61.2 мг | 800 мг | 7.7% | 11.3% | 1307 г |
| Хлор, Cl | 65.39 мг | 2300 мг | 2.8% | 4.1% | 3517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 647.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 110.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.688 мг | 18 мг | 3.8% | 5.6% | 2616 г |
| Йод, I | 5.52 мкг | 150 мкг | 3.7% | 5.4% | 2717 г |
| Кобальт, Co | 3.868 мкг | 10 мкг | 38.7% | 56.9% | 259 г |
| Литий, Li | 57.082 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1274 мг | 2 мг | 6.4% | 9.4% | 1570 г |
| Медь, Cu | 106.29 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 15.6% | 941 г |
| Молибден, Mo | 6.94 мкг | 70 мкг | 9.9% | 14.6% | 1009 г |
| Никель, Ni | 3.707 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 370.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.626 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.6% | 8786 г |
| Стронций, Sr | 3.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.32 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.5% | 10173 г |
| Хром, Cr | 7.82 мкг | 50 мкг | 15.6% | 22.9% | 639 г |
| Цинк, Zn | 0.3476 мг | 12 мг | 2.9% | 4.3% | 3452 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.534 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.869 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | min 16.8 г | 0.7% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре без масла 11.08 составляет 68 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».