Мой здоровый рацион

Рецепт Суп сливочный с лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп сливочный с лососем

Лосось атлантический (семга) 340 г
Картофель 340 г
Масло подсолнечное 15 г
Лук порей 200 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 180 г
Крахмал картофельный 30 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп сливочный с лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1343 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 7.9% 1013 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 9.4% 848 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.3% 2461 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.6% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.6 мкг 900 мкг 10% 8% 1004 г
бета Каротин 0.372 мг 5 мг 7.4% 5.9% 1344 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 6.9% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 5.4% 1475 г
Витамин В4, холин 7.64 мг 500 мг 1.5% 1.2% 6545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 2.6% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 6.1% 1299 г
Витамин В9, фолаты 9.332 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 1.7% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 12.68 мг 90 мг 14.1% 11.2% 710 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.37 мг 15 мг 9.1% 7.3% 1095 г
Витамин Н, биотин 0.922 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5423 г
Витамин РР, НЭ 3.6844 мг 20 мг 18.4% 14.7% 543 г
Макроэлементы
Калий, K 360.19 мг 2500 мг 14.4% 11.5% 694 г
Кальций, Ca 38.96 мг 1000 мг 3.9% 3.1% 2567 г
Магний, Mg 17.94 мг 400 мг 4.5% 3.6% 2230 г
Натрий, Na 36.7 мг 1300 мг 2.8% 2.2% 3542 г
Сера, S 74.76 мг 1000 мг 7.5% 6% 1338 г
Фосфор, P 107.4 мг 800 мг 13.4% 10.7% 745 г
Хлор, Cl 79.13 мг 2300 мг 3.4% 2.7% 2907 г
Микроэлементы
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 45.15 мкг ~
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 3.2% 2528 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 1.6% 5068 г
Кобальт, Co 1.563 мкг 10 мкг 15.6% 12.4% 640 г
Марганец, Mn 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Медь, Cu 45.83 мкг 1000 мкг 4.6% 3.7% 2182 г
Молибден, Mo 4.439 мкг 70 мкг 6.3% 5% 1577 г
Селен, Se 0.155 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 35484 г
Фтор, F 142.12 мкг 4000 мкг 3.6% 2.9% 2815 г
Хром, Cr 19.7 мкг 50 мкг 39.4% 31.4% 254 г
Цинк, Zn 0.3644 мг 12 мг 3% 2.4% 3293 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп сливочный с лососем составляет 125,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».