Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной

Грибы, вареные, без соли 300 г
Вода 1500 г
Морковь, красная 150 г
Картофель 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.3 ккал 1684 ккал 1.3% 6.1% 7906 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5.2% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 9.4% 4977 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 16.4% 2857 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 19.2% 2423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.1 мкг 900 мкг 13.7% 64.3% 731 г
бета Каротин 0.739 мг 5 мг 14.8% 69.5% 677 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 11.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 14.6% 3273 г
Витамин В4, холин 2.5 мг 500 мг 0.5% 2.3% 20000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 31.9% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 19.2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.388 мкг 400 мкг 1.1% 5.2% 9116 г
Витамин C, аскорбиновая 4.88 мг 90 мг 5.4% 25.4% 1844 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.9% 41667 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.025 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 1.4% 32609 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 87719 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 3.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.9808 мг 20 мг 4.9% 23% 2039 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.76 мг 2500 мг 6.9% 32.4% 1456 г
Кальций, Ca 7.18 мг 1000 мг 0.7% 3.3% 13928 г
Магний, Mg 9.1 мг 400 мг 2.3% 10.8% 4396 г
Натрий, Na 3.1 мг 1300 мг 0.2% 0.9% 41935 г
Сера, S 7.14 мг 1000 мг 0.7% 3.3% 14006 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 15% 3089 г
Хлор, Cl 12.69 мг 2300 мг 0.6% 2.8% 18125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.3 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 30.41 мкг ~
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 11.3% 4091 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 3.3% 14706 г
Кобальт, Co 1.02 мкг 10 мкг 10.2% 47.9% 980 г
Литий, Li 16.082 мкг ~
Марганец, Mn 0.0498 мг 2 мг 2.5% 11.7% 4016 г
Медь, Cu 90.65 мкг 1000 мкг 9.1% 42.7% 1103 г
Молибден, Mo 1.633 мкг 70 мкг 2.3% 10.8% 4287 г
Никель, Ni 1.02 мкг ~
Рубидий, Rb 102 мкг ~
Селен, Se 1.524 мкг 55 мкг 2.8% 13.1% 3609 г
Фтор, F 67.35 мкг 4000 мкг 1.7% 8% 5939 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 19.2% 2451 г
Цинк, Zn 0.18 мг 12 мг 1.5% 7% 6667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 21,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».