Мой здоровый рацион

Рецепт Закрытая пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Закрытая пицца

Куриная грудка (филе) 100 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Огурец парниковый 50 г
Кетчуп 50 г
Фаст-фуд, картошка-пюре 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закрытая пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.7 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2225 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 13.1% 1013 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.3% 4000 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 5.2% 2547 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4% 3333 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4.6% 2820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.9 мкг 900 мкг 3.4% 4.5% 2913 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 3.4% 3906 г
Ликопин 1723.143 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.1% 3273 г
Витамин В4, холин 29.93 мг 500 мг 6% 7.9% 1671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 12.4% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.294 мг 2 мг 14.7% 19.4% 680 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 2.4% 5714 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 3.6% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 4.44 мг 90 мг 4.9% 6.5% 2027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 4.5% 2982 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 38760 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 6.2% 2143 г
Витамин РР, НЭ 2.8249 мг 20 мг 14.1% 18.6% 708 г
Ниацин 3.214 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268 мг 2500 мг 10.7% 14.1% 933 г
Кальций, Ca 13.14 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7610 г
Кремний, Si 8.429 мг 30 мг 28.1% 37.1% 356 г
Магний, Mg 32.71 мг 400 мг 8.2% 10.8% 1223 г
Натрий, Na 237.29 мг 1300 мг 18.3% 24.2% 548 г
Сера, S 73.13 мг 1000 мг 7.3% 9.6% 1367 г
Фосфор, P 78.7 мг 800 мг 9.8% 12.9% 1017 г
Хлор, Cl 33.71 мг 2300 мг 1.5% 2% 6823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 5% 2643 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 1.7% 7463 г
Кобальт, Co 3.571 мкг 10 мкг 35.7% 47.2% 280 г
Литий, Li 4.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.077 мг 2 мг 3.9% 5.2% 2597 г
Медь, Cu 66.57 мкг 1000 мкг 6.7% 8.9% 1502 г
Молибден, Mo 4.286 мкг 70 мкг 6.1% 8.1% 1633 г
Никель, Ni 1.859 мкг ~
Рубидий, Rb 21.9 мкг ~
Селен, Se 6.943 мкг 55 мкг 12.6% 16.6% 792 г
Фтор, F 42.34 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 9447 г
Хром, Cr 8.1 мкг 50 мкг 16.2% 21.4% 617 г
Цинк, Zn 0.5157 мг 12 мг 4.3% 5.7% 2327 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.522 г ~
Валин 0.373 г ~
Гистидин* 0.379 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.569 г ~
Лизин 0.758 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.56 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.573 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 0.858 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.409 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.322 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.411 г min 16.8 г 2.4% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.367 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.173 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.452 г от 11.2 до 20.6 г 4% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.392 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.327 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.03 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.026 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.026 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Закрытая пицца составляет 75,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов