Мой здоровый рацион

Рецепт Торт Растрепка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт Растрепка

Подсолнечник, семечки 200 г
Эритрит 100 г
Сметана 20% жирности 400 г
Яйцо куриное 150 г
Шоколад горький без сахара 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Растрепка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 606 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4% 905 г
Жиры 24.9 г 56 г 44.5% 16% 225 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 0.8% 4761 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2% 1818 г
Вода 48.1 г 2273 г 2.1% 0.8% 4726 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.2 мкг 900 мкг 13.1% 4.7% 761 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.444 мг 1.5 мг 29.6% 10.6% 338 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 3.3% 1084 г
Витамин В4, холин 76.94 мг 500 мг 15.4% 5.5% 650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.615 мг 5 мг 12.3% 4.4% 813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.357 мг 2 мг 17.9% 6.4% 560 г
Витамин В9, фолаты 56.193 мкг 400 мкг 14% 5% 712 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 3.5% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.42 мкг 10 мкг 4.2% 1.5% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.375 мг 15 мг 49.2% 17.7% 203 г
Витамин Н, биотин 7.034 мкг 50 мкг 14.1% 5.1% 711 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.4545 мг 20 мг 22.3% 8% 449 г
Ниацин 2.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.45 мг 2500 мг 8.8% 3.2% 1134 г
Кальций, Ca 131.88 мг 1000 мг 13.2% 4.7% 758 г
Кремний, Si 1.818 мг 30 мг 6.1% 2.2% 1650 г
Магний, Mg 77.73 мг 400 мг 19.4% 7% 515 г
Натрий, Na 75.11 мг 1300 мг 5.8% 2.1% 1731 г
Сера, S 88.59 мг 1000 мг 8.9% 3.2% 1129 г
Фосфор, P 180.5 мг 800 мг 22.6% 8.1% 443 г
Хлор, Cl 70 мг 2300 мг 3% 1.1% 3286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 19.11 мкг ~
Железо, Fe 1.903 мг 18 мг 10.6% 3.8% 946 г
Йод, I 9.05 мкг 150 мкг 6% 2.2% 1657 г
Кобальт, Co 3.045 мкг 10 мкг 30.5% 11% 328 г
Литий, Li 1.614 мкг ~
Марганец, Mn 0.4495 мг 2 мг 22.5% 8.1% 445 г
Медь, Cu 432.78 мкг 1000 мкг 43.3% 15.6% 231 г
Молибден, Mo 7.727 мкг 70 мкг 11% 4% 906 г
Никель, Ni 32.727 мкг ~
Олово, Sn 5.91 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 17.46 мкг 55 мкг 31.7% 11.4% 315 г
Стронций, Sr 13.91 мкг ~
Титан, Ti 6.34 мкг ~
Фтор, F 37.78 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10588 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 1.4% 2646 г
Цинк, Zn 1.4437 мг 12 мг 12% 4.3% 831 г
Цирконий, Zr 37.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.614 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.473 г ~
Аргинин* 0.54 г ~
Валин 0.375 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.489 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.349 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.554 г ~
Заменимые аминокислоты 2.982 г ~
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.616 г ~
Глицин 0.328 г ~
Глутаминовая кислота 1.239 г ~
Пролин 0.336 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.099 г от 0.9 до 3.7 г 11% 4%
Омега-6 жирные кислоты 7.877 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 34.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.216 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.077 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.627 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.447 г min 16.8 г 38.4% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.538 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.888 г от 11.2 до 20.6 г 70.4% 25.3%
18:2 Линолевая (ud) 7.415 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Торт Растрепка составляет 278 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».