| Морковь (Пассерование) | 165 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 321 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Vegeta Универсальная | 1 г |
| Куриный окорочок (Тушение) | 1014 г |
И снова моя любимая курочка!! Это мое дежурное блюдо. Получается сочно, мясо отпадывает от костей) Грудка на любителя - она все равно остается суховатой, но, конечно, не такой каллорийной 1. Голень, окорочок уложить в мультикастрюлю (у меня помещается 12 голеней на дно) и поставить в режим ЖАРКА, периодически переворачивая курочка получится красивого золотистого цвета за 15 минут 2. Лук нарезать полукольцами, морковку - брусочками, я люблю много морковки и много лука) 3. После выключения режима выпечка, отправить лук и морковку в мультикастрюлю, добавить соль и специи, перемешать, поставить режим ТУШЕНИЕ на 1 час. Масло и воду не добавлять, в конце будет много бульона. Приятного аппетита!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.7 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 969 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 14.2% | 406 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 9.7% | 596 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.5% | 1667 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 309.2 мкг | 900 мкг | 34.4% | 19.8% | 291 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.701 мг | 5 мг | 34% | 19.6% | 294 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.6% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 5.8% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 2.76 мг | 500 мг | 0.6% | 0.3% | 18116 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 8929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 1.2% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.976 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 20243 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 1.1% | 5294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.105 мг | 15 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин Н, биотин | 0.342 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14620 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.9% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8529 мг | 20 мг | 19.3% | 11.1% | 519 г |
| Ниацин | 3.776 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.33 мг | 2500 мг | 12.1% | 7% | 824 г |
| Кальций, Ca | 30.93 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.8% | 3233 г |
| Кремний, Si | 5.003 мг | 30 мг | 16.7% | 9.6% | 600 г |
| Магний, Mg | 26.84 мг | 400 мг | 6.7% | 3.9% | 1490 г |
| Натрий, Na | 178.37 мг | 1300 мг | 13.7% | 7.9% | 729 г |
| Сера, S | 200.57 мг | 1000 мг | 20.1% | 11.6% | 499 г |
| Фосфор, P | 139.6 мг | 800 мг | 17.5% | 10.1% | 573 г |
| Хлор, Cl | 240.01 мг | 2300 мг | 10.4% | 6% | 958 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.07 мг | 18 мг | 11.5% | 6.6% | 870 г |
| Йод, I | 3.55 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.4% | 4225 г |
| Кобальт, Co | 10.418 мкг | 10 мкг | 104.2% | 60% | 96 г |
| Литий, Li | 0.864 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1194 мг | 2 мг | 6% | 3.5% | 1675 г |
| Медь, Cu | 115.93 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 6.7% | 863 г |
| Молибден, Mo | 16.759 мкг | 70 мкг | 23.9% | 13.8% | 418 г |
| Никель, Ni | 1.705 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 136.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.14 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 39286 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 126.96 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.8% | 3151 г |
| Хром, Cr | 24.76 мкг | 50 мкг | 49.5% | 28.5% | 202 г |
| Цинк, Zn | 1.8001 мг | 12 мг | 15% | 8.6% | 667 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1672.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.963 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.663 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.911 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.636 г | ~ | |||
| Лизин | 2.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.712 г | ~ | |||
| Треонин | 0.892 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.856 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.524 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.28 г | ~ | |||
| Аланин | 1.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1652.011 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 1.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.782 г | ~ | |||
| Пролин | 1.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.871 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.668 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.334 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 57.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.172 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.557 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.915 г | min 16.8 г | 29.3% | 16.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.858 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.651 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.384 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.396 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в мультиварке составляет 173,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».