Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка в горчице с зеленью 23 04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка в горчице с зеленью 23 04

Горчица столовая 140 г
Петрушка (Варка без слива) 10 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Индейка филе на пару 1750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка в горчице с зеленью 23 04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.8 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 803 г
Белки 23.6 г 76 г 31.1% 14.8% 322 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 10.6% 448 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Вода 4 г 2273 г 0.2% 0.1% 56825 г
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 10588 г
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.5% 9804 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.07 мг 500 мг 714286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.718 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 55710 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.018 мг 15 мг 0.1% 83333 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 3.4% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.0766 мг 20 мг 0.4% 0.2% 26110 г
Макроэлементы
Калий, K 5.89 мг 2500 мг 0.2% 0.1% 42445 г
Кальций, Ca 2.38 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 42017 г
Магний, Mg 0.77 мг 400 мг 0.2% 0.1% 51948 г
Натрий, Na 0.4 мг 1300 мг 325000 г
Фосфор, P 0.9 мг 800 мг 0.1% 88889 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.018 мг 18 мг 0.1% 100000 г
Марганец, Mn 0.0075 мг 2 мг 0.4% 0.2% 26667 г
Медь, Cu 1.55 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 64516 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Цинк, Zn 0.0104 мг 12 мг 0.1% 115385 г

Энергетическая ценность Индейка в горчице с зеленью 23 04 составляет 209,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».