| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 1267 г | |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2800 г | |
| Углеводы | 67 г | 219 г | 30.6% | 327 г | |
| Пищевые волокна | 12.5 г | 20 г | 62.5% | 160 г | |
| Вода | 14 г | 2273 г | 0.6% | 16236 г | |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.42 мг | 1.5 мг | 28% | 357 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 1059 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 2500 г | |
| Витамин РР, НЭ | 6 мг | 20 мг | 30% | 333 г | |
| Ниацин | 3.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320 мг | 2500 мг | 12.8% | 781 г | |
| Кальций, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% | 5000 г | |
| Магний, Mg | 150 мг | 400 мг | 37.5% | 267 г | |
| Натрий, Na | 3 мг | 1300 мг | 0.2% | 43333 г | |
| Сера, S | 74 мг | 1000 мг | 7.4% | 1351 г | |
| Фосфор, P | 253 мг | 800 мг | 31.6% | 316 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.9 мг | 18 мг | 27.2% | 367 г | |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 1000 г | |
| Марганец, Mn | 1.12 мг | 2 мг | 56% | 179 г | |
| Медь, Cu | 360 мкг | 1000 мкг | 36% | 278 г | |
| Цинк, Zn | 1.95 мг | 12 мг | 16.3% | 615 г | |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 59 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Гречка продел обработаный мой составляет 0 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».