Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с изюмом

Творог "Крестьянский" 5% 650 г
Сахар песок 71 г
Яйцо куриное 141 г
Отруби овсяные Nordic 32 г
разрыхлитель теста 6 г
Творог мягкий 0% Простоквашино 188 г
Изюм 22 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.4 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 871 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 13.3% 388 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.1% 1018 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 3.6% 1422 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 38.7 г 2273 г 1.7% 0.9% 5873 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 3.6% 1456 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 7.1% 726 г
Витамин В4, холин 37.65 мг 500 мг 7.5% 3.9% 1328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 2.1% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8696 г
Витамин В9, фолаты 3.139 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12743 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 1.7% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9434 г
Витамин Н, биотин 3.031 мкг 50 мкг 6.1% 3.2% 1650 г
Витамин РР, НЭ 3.2683 мг 20 мг 16.3% 8.4% 612 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.57 мг 2500 мг 4.8% 2.5% 2091 г
Кальций, Ca 124.05 мг 1000 мг 12.4% 6.4% 806 г
Магний, Mg 27.57 мг 400 мг 6.9% 3.6% 1451 г
Натрий, Na 51.75 мг 1300 мг 4% 2.1% 2512 г
Сера, S 26.42 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3785 г
Фосфор, P 184.3 мг 800 мг 23% 11.9% 434 г
Хлор, Cl 23.8 мг 2300 мг 1% 0.5% 9664 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 2.9% 1787 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 1% 4934 г
Кобальт, Co 1.506 мкг 10 мкг 15.1% 7.8% 664 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Медь, Cu 13.73 мкг 1000 мкг 1.4% 0.7% 7283 г
Молибден, Mo 0.9 мкг 70 мкг 1.3% 0.7% 7778 г
Селен, Se 4.755 мкг 55 мкг 8.6% 4.4% 1157 г
Фтор, F 10.38 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38536 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Цинк, Zn 0.308 мг 12 мг 2.6% 1.3% 3896 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.746 г min 16.8 г 4.4% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.614 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с изюмом составляет 193,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».