| Сметана 20,0% жирности | 20 г |
| Редис | 150 г |
| Огурец, грунтовый | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.8 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5651 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.7% | 6909 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 8.4% | 4000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 4.7% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 16.8% | 2000 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 13.8% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15 мкг | 900 мкг | 1.7% | 5.7% | 6000 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 2% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 4.4% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 8.4% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 10.87 мг | 500 мг | 2.2% | 7.4% | 4600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 16.8% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 12.1% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.3 мкг | 400 мкг | 1.3% | 4.4% | 7547 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 2.7% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.85 мг | 90 мг | 18.7% | 62.8% | 534 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 2.7% | 12500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 4.4% | 7937 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 19.8% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.32 мг | 20 мг | 1.6% | 5.4% | 6250 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.87 мг | 2500 мг | 7.8% | 26.2% | 1276 г |
| Кальций, Ca | 35.2 мг | 1000 мг | 3.5% | 11.7% | 2841 г |
| Магний, Mg | 13.1 мг | 400 мг | 3.3% | 11.1% | 3053 г |
| Натрий, Na | 10.8 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.7% | 12037 г |
| Сера, S | 1.67 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.7% | 59880 г |
| Фосфор, P | 44.2 мг | 800 мг | 5.5% | 18.5% | 1810 г |
| Хлор, Cl | 36.9 мг | 2300 мг | 1.6% | 5.4% | 6233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.773 мг | 18 мг | 4.3% | 14.4% | 2329 г |
| Йод, I | 5.77 мкг | 150 мкг | 3.8% | 12.8% | 2600 г |
| Кобальт, Co | 1.953 мкг | 10 мкг | 19.5% | 65.4% | 512 г |
| Марганец, Mn | 0.1532 мг | 2 мг | 7.7% | 25.8% | 1305 г |
| Медь, Cu | 119.67 мкг | 1000 мкг | 12% | 40.3% | 836 г |
| Молибден, Mo | 0.767 мкг | 70 мкг | 1.1% | 3.7% | 9126 г |
| Селен, Se | 0.15 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1% | 36667 г |
| Фтор, F | 23.3 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2% | 17167 г |
| Хром, Cr | 8.1 мкг | 50 мкг | 16.2% | 54.4% | 617 г |
| Цинк, Zn | 0.2092 мг | 12 мг | 1.7% | 5.7% | 5736 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат из редиса и огрцов со сметаной составляет 29,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».