| Яйцо куриное | 200 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 930 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 8.8% | 628 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 14.2% | 389 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3166 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 269 мкг | 900 мкг | 29.9% | 16.5% | 335 г |
| Ретинол | 0.257 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.8% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.5% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.425 мг | 1.8 мг | 23.6% | 13% | 424 г |
| Витамин В4, холин | 239.94 мг | 500 мг | 48% | 26.5% | 208 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.24 мг | 5 мг | 24.8% | 13.7% | 403 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 3.7% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.667 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.503 мкг | 3 мкг | 16.8% | 9.3% | 596 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.157 мкг | 10 мкг | 21.6% | 11.9% | 464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.619 мг | 15 мг | 4.1% | 2.3% | 2423 г |
| Витамин Н, биотин | 19.238 мкг | 50 мкг | 38.5% | 21.3% | 260 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4381 мг | 20 мг | 17.2% | 9.5% | 582 г |
| Ниацин | 0.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.76 мг | 2500 мг | 5.4% | 3% | 1855 г |
| Кальций, Ca | 53.52 мг | 1000 мг | 5.4% | 3% | 1868 г |
| Магний, Mg | 11.45 мг | 400 мг | 2.9% | 1.6% | 3493 г |
| Натрий, Na | 128.33 мг | 1300 мг | 9.9% | 5.5% | 1013 г |
| Сера, S | 168 мг | 1000 мг | 16.8% | 9.3% | 595 г |
| Фосфор, P | 184.3 мг | 800 мг | 23% | 12.7% | 434 г |
| Хлор, Cl | 148.57 мг | 2300 мг | 6.5% | 3.6% | 1548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.39 мг | 18 мг | 13.3% | 7.3% | 753 г |
| Йод, I | 19.05 мкг | 150 мкг | 12.7% | 7% | 787 г |
| Кобальт, Co | 9.524 мкг | 10 мкг | 95.2% | 52.6% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.0278 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7194 г |
| Медь, Cu | 79.33 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 4.4% | 1261 г |
| Молибден, Mo | 5.714 мкг | 70 мкг | 8.2% | 4.5% | 1225 г |
| Селен, Se | 29.286 мкг | 55 мкг | 53.2% | 29.4% | 188 г |
| Фтор, F | 52.51 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7618 г |
| Хром, Cr | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 4.2% | 1312 г |
| Цинк, Zn | 1.0643 мг | 12 мг | 8.9% | 4.9% | 1128 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.754 г | ~ | |||
| Валин | 0.735 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.325 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.573 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.859 г | ~ | |||
| Метионин | 0.401 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.687 г | ~ | |||
| Треонин | 0.583 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.621 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аланин | 0.678 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.401 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.692 г | ~ | |||
| Пролин | 0.383 г | ~ | |||
| Серин | 0.888 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.459 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.742 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.1% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 550.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.128 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.059 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.072 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.082 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.416 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.004 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.784 г | min 16.8 г | 34.4% | 19% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.482 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.753 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет Пуляр составляет 181 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».