Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидором

Яйцо куриное 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 50 г
Помидоры (томаты), парниковые 50 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.7 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1061 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.5% 1134 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 15.4% 409 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.1% 2971 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.1 мкг 900 мкг 16% 10.1% 625 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 1.8% 3448 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 8.6% 738 г
Витамин В4, холин 122.65 мг 500 мг 24.5% 15.4% 408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.744 мг 5 мг 14.9% 9.4% 672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.2% 2020 г
Витамин В9, фолаты 6.912 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5787 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 7% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 4.91 мг 90 мг 5.5% 3.5% 1833 г
Витамин D, кальциферол 1.025 мкг 10 мкг 10.3% 6.5% 976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.813 мг 15 мг 25.4% 16% 393 г
Витамин Н, биотин 10.323 мкг 50 мкг 20.6% 13% 484 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.9815 мг 20 мг 9.9% 6.2% 1009 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.15 мг 2500 мг 6.2% 3.9% 1622 г
Кальций, Ca 54.84 мг 1000 мг 5.5% 3.5% 1823 г
Магний, Mg 13.36 мг 400 мг 3.3% 2.1% 2994 г
Натрий, Na 76.73 мг 1300 мг 5.9% 3.7% 1694 г
Сера, S 90.55 мг 1000 мг 9.1% 5.7% 1104 г
Фосфор, P 117.4 мг 800 мг 14.7% 9.3% 681 г
Хлор, Cl 110.37 мг 2300 мг 4.8% 3% 2084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.5 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Железо, Fe 1.29 мг 18 мг 7.2% 4.5% 1395 г
Йод, I 11.75 мкг 150 мкг 7.8% 4.9% 1277 г
Кобальт, Co 6.175 мкг 10 мкг 61.8% 38.9% 162 г
Марганец, Mn 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4255 г
Медь, Cu 66.36 мкг 1000 мкг 6.6% 4.2% 1507 г
Молибден, Mo 5.53 мкг 70 мкг 7.9% 5% 1266 г
Никель, Ni 2.995 мкг ~
Олово, Sn 3 мкг ~
Рубидий, Rb 35.3 мкг ~
Селен, Se 15.161 мкг 55 мкг 27.6% 17.4% 363 г
Стронций, Sr 3.92 мкг ~
Фтор, F 34.56 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11574 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 4.3% 1445 г
Цинк, Zn 0.6498 мг 12 мг 5.4% 3.4% 1847 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.498 г ~
Лизин 0.415 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.332 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.521 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.567 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.816 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.429 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 264.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.668 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.43 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.727 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.155 г min 16.8 г 24.7% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.742 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.265 г от 11.2 до 20.6 г 47% 29.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором составляет 158,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов