Мой здоровый рацион

Рецепт Желе из каркаде и смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе из каркаде и смородины

Желатин пищевой 10 г
Вода 500 г
Смородина черная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из каркаде и смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13 ккал 1684 ккал 0.8% 6.2% 12954 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 16.2% 4750 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.5% 56000 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 3.8% 18250 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 30.8% 2500 г
Вода 95.8 г 2273 г 4.2% 32.3% 2373 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 2.3% 32143 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 2.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 2.3% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 3.1% 25714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 10% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 8.5% 9524 г
Витамин В9, фолаты 0.82 мкг 400 мкг 0.2% 1.5% 48780 г
Витамин C, аскорбиновая 32.79 мг 90 мг 36.4% 280% 274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 6.2% 13043 г
Витамин Н, биотин 0.393 мкг 50 мкг 0.8% 6.2% 12723 г
Витамин РР, НЭ 0.3029 мг 20 мг 1.5% 11.5% 6603 г
Ниацин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.39 мг 2500 мг 2.3% 17.7% 4356 г
Кальций, Ca 21.07 мг 1000 мг 2.1% 16.2% 4746 г
Магний, Mg 7.21 мг 400 мг 1.8% 13.8% 5548 г
Натрий, Na 6.16 мг 1300 мг 0.5% 3.8% 21104 г
Сера, S 1.15 мг 1000 мг 0.1% 0.8% 86957 г
Фосфор, P 10.3 мг 800 мг 1.3% 10% 7767 г
Хлор, Cl 3.44 мг 2300 мг 0.1% 0.8% 66860 г
Микроэлементы
Бор, B 9 мкг ~
Железо, Fe 0.247 мг 18 мг 1.4% 10.8% 7287 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.8% 93750 г
Кобальт, Co 0.656 мкг 10 мкг 6.6% 50.8% 1524 г
Марганец, Mn 0.0325 мг 2 мг 1.6% 12.3% 6154 г
Медь, Cu 47.54 мкг 1000 мкг 4.8% 36.9% 2103 г
Молибден, Mo 3.934 мкг 70 мкг 5.6% 43.1% 1779 г
Фтор, F 84.75 мкг 4000 мкг 2.1% 16.2% 4720 г
Цинк, Zn 0.0213 мг 12 мг 0.2% 1.5% 56338 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.023 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.332 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Желе из каркаде и смородины составляет 13 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов