| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 160 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 80 г |
| Сахар песок | 168 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 20 г |
| Творожок из кефира 3,2% | 570 г |
| Йогурт Данон классический | 102 г |
| Крахмал кукурузный | 41 г |
| Сок лимонный | 33 г |
| Цедра лимонная | 3 г |
| Яблоки (Жарка) | 275 г |
| Джем Махеев | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.2 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 4% | 1086 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 8.4% | 519 г |
| Углеводы | 25 г | 219 г | 11.4% | 5% | 876 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 19.7 г | 2273 г | 0.9% | 0.4% | 11538 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.6 мкг | 900 мкг | 6.8% | 3% | 1461 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| бета Криптоксантин | 0.093 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.037 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.8% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.9% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 40.7 мг | 500 мг | 8.1% | 3.5% | 1229 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 2% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 1.2% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.431 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 9027 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.1% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.14 мг | 90 мг | 2.4% | 1% | 4206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.376 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.7% | 2660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 1% | 4335 г |
| Витамин Н, биотин | 3.108 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.7% | 1609 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9157 мг | 20 мг | 4.6% | 2% | 2184 г |
| Ниацин | 0.201 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.21 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.4% | 3041 г |
| Кальций, Ca | 16.74 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5974 г |
| Кремний, Si | 0.441 мг | 30 мг | 1.5% | 0.7% | 6803 г |
| Магний, Mg | 5.14 мг | 400 мг | 1.3% | 0.6% | 7782 г |
| Натрий, Na | 25.51 мг | 1300 мг | 2% | 0.9% | 5096 г |
| Сера, S | 33.79 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.5% | 2959 г |
| Фосфор, P | 41.1 мг | 800 мг | 5.1% | 2.2% | 1946 г |
| Хлор, Cl | 25.62 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.5% | 8977 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.858 мг | 18 мг | 4.8% | 2.1% | 2098 г |
| Йод, I | 3.43 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1% | 4373 г |
| Кобальт, Co | 1.757 мкг | 10 мкг | 17.6% | 7.6% | 569 г |
| Марганец, Mn | 0.0767 мг | 2 мг | 3.8% | 1.7% | 2608 г |
| Медь, Cu | 44.03 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 1.9% | 2271 г |
| Молибден, Mo | 3.414 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.1% | 2050 г |
| Никель, Ni | 3.467 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.12 мкг | 55 мкг | 9.3% | 4% | 1074 г |
| Стронций, Sr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.81 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33870 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.4% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.2731 мг | 12 мг | 2.3% | 1% | 4394 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.69 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.07 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.072 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.148 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.068 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.083 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.095 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.444 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.501 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.498 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.903 г | min 16.8 г | 11.3% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.558 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочный пирог с творожным суфле составляет 230,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».