Мой здоровый рацион

Рецепт Тушёный кабачок+перец+фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушёный кабачок+перец+фасоль

Кабачок (Варка без слива) 800 г
Перец сладкий (Варка без слива) 186 г
Фасоль (стручок) (Варка) 100 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёный кабачок+перец+фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.3 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5558 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.3% 6333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 8.6% 3911 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 29.7% 1111 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 12.9% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.5 мкг 900 мкг 7.4% 24.4% 1353 г
бета Каротин 0.399 мг 5 мг 8% 26.4% 1253 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 10.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 11.9% 2813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 7.9% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 34.3% 966 г
Витамин В9, фолаты 20.392 мкг 400 мкг 5.1% 16.8% 1962 г
Витамин C, аскорбиновая 26.54 мг 90 мг 29.5% 97.4% 339 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 6.6% 5102 г
Витамин Н, биотин 0.392 мкг 50 мкг 0.8% 2.6% 12755 г
Витамин РР, НЭ 1.0109 мг 20 мг 5.1% 16.8% 1978 г
Ниацин 0.706 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.04 мг 2500 мг 12% 39.6% 836 г
Кальций, Ca 27.57 мг 1000 мг 2.8% 9.2% 3627 г
Магний, Mg 13.22 мг 400 мг 3.3% 10.9% 3026 г
Натрий, Na 381.67 мг 1300 мг 29.4% 97% 341 г
Сера, S 1.76 мг 1000 мг 0.2% 0.7% 56818 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 8.6% 3922 г
Хлор, Cl 584.48 мг 2300 мг 25.4% 83.8% 394 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 11.9% 2765 г
Кобальт, Co 0.147 мкг 10 мкг 1.5% 5% 6803 г
Марганец, Mn 0.0024 мг 2 мг 0.1% 0.3% 83333 г
Медь, Cu 2.65 мкг 1000 мкг 0.3% 1% 37736 г
Молибден, Mo 1.077 мкг 70 мкг 1.5% 5% 6500 г
Цинк, Zn 0.0059 мг 12 мг 203390 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тушёный кабачок+перец+фасоль составляет 30,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».