Мой здоровый рацион

Рецепт Батат 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Батат 2

Батат, картофель сладкий (Запекание) 440 г
Масло оливковое Ривьера 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батат 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.1 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1544 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.8% 2375 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.5% 2667 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 8.4% 1090 г
Углеводы (общие) 25.7 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 10.5% 870 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 3% 3067 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 501.6 мкг 900 мкг 55.7% 51.1% 179 г
бета Каротин 0.486 мг 5 мг 9.7% 8.9% 1029 г
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 11.9% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.3% 2769 г
Витамин В4, холин 18.83 мг 500 мг 3.8% 3.5% 2655 г
Витамин В5, пантотеновая 1.042 мг 5 мг 20.8% 19.1% 480 г
Витамин В6, пиридоксин 0.272 мг 2 мг 13.6% 12.5% 735 г
Витамин В9, фолаты 9.293 мкг 400 мкг 2.3% 2.1% 4304 г
Витамин C, аскорбиновая 16.19 мг 90 мг 18% 16.5% 556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 2.5% 3769 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.8448 мг 20 мг 4.2% 3.8% 2367 г
Макроэлементы
Калий, K 594 мг 2500 мг 23.8% 21.8% 421 г
Кальций, Ca 58.04 мг 1000 мг 5.8% 5.3% 1723 г
Магний, Mg 42.87 мг 400 мг 10.7% 9.8% 933 г
Натрий, Na 86.15 мг 1300 мг 6.6% 6% 1509 г
Сера, S 25.41 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 3935 г
Фосфор, P 72.4 мг 800 мг 9.1% 8.3% 1105 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.514 мг 18 мг 8.4% 7.7% 1189 г
Марганец, Mn 0.3905 мг 2 мг 19.5% 17.9% 512 г
Медь, Cu 239.71 мкг 1000 мкг 24% 22% 417 г
Селен, Se 0.929 мкг 55 мкг 1.7% 1.6% 5920 г
Цинк, Zn 0.4763 мг 12 мг 4% 3.7% 2519 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.02 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.028 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Батат 2 составляет 109,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов