Рецепт Сгущенка из сухого обезжиренного молока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сгущенка из сухого обезжиренного молока

Сухое обезжиренное молоко	50 г
Кукурузный крахмал	15 г
Вода	130 г
Пребиосвит	2 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сгущенка из сухого обезжиренного молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	152.5 ккал	1684 ккал	9.1%	6%	1104 г
Белки	11.4 г	76 г	15%	9.8%	667 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	0.7%	9333 г
Углеводы	25 г	219 г	11.4%	7.5%	876 г
Углеводы (общие)	8.5 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.7%	10000 г
Вода	61.2 г	2273 г	2.7%	1.8%	3714 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.2 г	~
Витамины
Витамин В4, холин	0.04 мг	500 мг			1250000 г
Витамин РР, НЭ	0.0021 мг	20 мг			952381 г
Макроэлементы
Калий, K	2.15 мг	2500 мг	0.1%	0.1%	116279 г
Кальций, Ca	5.6 мг	1000 мг	0.6%	0.4%	17857 г
Магний, Mg	1 мг	400 мг	0.3%	0.2%	40000 г
Натрий, Na	3.81 мг	1300 мг	0.3%	0.2%	34121 г
Сера, S	1.13 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	88496 г
Фосфор, P	2.1 мг	800 мг	0.3%	0.2%	38095 г
Хлор, Cl	1.21 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	190083 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.049 мг	18 мг	0.3%	0.2%	36735 г
Марганец, Mn	0.0099 мг	2 мг	0.5%	0.3%	20202 г
Медь, Cu	5.67 мкг	1000 мкг	0.6%	0.4%	17637 г
Молибден, Mo	1.387 мкг	70 мкг	2%	1.3%	5047 г
Селен, Se	0.28 мкг	55 мкг	0.5%	0.3%	19643 г
Фтор, F	86.67 мкг	4000 мкг	2.2%	1.4%	4615 г
Цинк, Zn	0.0064 мг	12 мг	0.1%	0.1%	187500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.35 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.002 г	от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты	0.01 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Сгущенка из сухого обезжиренного молока составляет 152,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок