Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочный дессерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочный дессерт

Яблоки (Припускание) 250 г
Сахар песок 200 г
Желатин пищевой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный дессерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.2 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 725 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.5% 1727 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 52.8 г 219 г 24.1% 10.4% 415 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 41.1 г 2273 г 1.8% 0.8% 5530 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 32143 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1% 4167 г
Витамин В9, фолаты 1.19 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 33613 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 1% 4327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 0.3% 12605 г
Витамин Н, биотин 0.179 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27933 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.9274 мг 20 мг 4.6% 2% 2157 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.01 мг 2500 мг 6.5% 2.8% 1543 г
Кальций, Ca 44.1 мг 1000 мг 4.4% 1.9% 2268 г
Магний, Mg 9.06 мг 400 мг 2.3% 1% 4415 г
Натрий, Na 15.55 мг 1300 мг 1.2% 0.5% 8360 г
Сера, S 2.98 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 33557 г
Фосфор, P 20.7 мг 800 мг 2.6% 1.1% 3865 г
Хлор, Cl 1.19 мг 2300 мг 0.1% 193277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.5 мкг ~
Бор, B 145.8 мкг ~
Ванадий, V 2.38 мкг ~
Железо, Fe 1.521 мг 18 мг 8.5% 3.7% 1183 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12605 г
Кобальт, Co 0.595 мкг 10 мкг 6% 2.6% 1681 г
Марганец, Mn 0.0345 мг 2 мг 1.7% 0.7% 5797 г
Медь, Cu 140.24 мкг 1000 мкг 14% 6% 713 г
Молибден, Mo 3.571 мкг 70 мкг 5.1% 2.2% 1960 г
Никель, Ni 10.119 мкг ~
Рубидий, Rb 37.5 мкг ~
Селен, Se 0.179 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 30726 г
Фтор, F 4.76 мкг 4000 мкг 0.1% 84034 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 2.1% 2101 г
Цинк, Zn 0.0893 мг 12 мг 0.7% 0.3% 13438 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.486 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 52.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.972 г ~
Глутаминовая кислота 0.481 г ~
Пролин 0.705 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Яблочный дессерт составляет 232,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».