| Альбумин мой | 7 г |
| Кефир 1% (амин.√) | 180 г |
| Масло оливковое рафинированное | 1 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая моя (аминокислоты √)(в т.ч. отруби 25%) | 21 г |
| Отруби пшеничные мои (аминокислоты √) | 30 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Сукралоза+мука (аминокислоты √)(1:60, в 10 раз слаще сахара) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1528 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 10.9% | 835 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.5% | 2545 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 5.2% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 19.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.4 г | 20 г | 37% | 33.6% | 270 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 2.5% | 3513 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 22.844 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.196 мг | 1.5 мг | 13.1% | 11.9% | 765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.349 мг | 1.8 мг | 19.4% | 17.6% | 516 г |
| Витамин В4, холин | 28.55 мг | 500 мг | 5.7% | 5.2% | 1751 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.766 мг | 5 мг | 15.3% | 13.9% | 653 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 11.9% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.989 мкг | 400 мкг | 5% | 4.5% | 2001 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.365 мкг | 3 мкг | 12.2% | 11.1% | 822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 14754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.669 мг | 15 мг | 11.1% | 10.1% | 899 г |
| бета Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.198 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.707 мкг | 50 мкг | 9.4% | 8.5% | 1062 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9729 мг | 20 мг | 19.9% | 18.1% | 503 г |
| Ниацин | 1.651 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.559 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 384.97 мг | 2500 мг | 15.4% | 14% | 649 г |
| Кальций, Ca | 134.66 мг | 1000 мг | 13.5% | 12.3% | 743 г |
| Магний, Mg | 93.28 мг | 400 мг | 23.3% | 21.1% | 429 г |
| Натрий, Na | 634.01 мг | 1300 мг | 48.8% | 44.3% | 205 г |
| Сера, S | 107.99 мг | 1000 мг | 10.8% | 9.8% | 926 г |
| Фосфор, P | 258.7 мг | 800 мг | 32.3% | 29.3% | 309 г |
| Хлор, Cl | 559.71 мг | 2300 мг | 24.3% | 22.1% | 411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.567 мг | 18 мг | 14.3% | 13% | 701 г |
| Йод, I | 9.27 мкг | 150 мкг | 6.2% | 5.6% | 1618 г |
| Кобальт, Co | 1.135 мкг | 10 мкг | 11.4% | 10.3% | 881 г |
| Марганец, Mn | 2.0345 мг | 2 мг | 101.7% | 92.3% | 98 г |
| Медь, Cu | 214.68 мкг | 1000 мкг | 21.5% | 19.5% | 466 г |
| Молибден, Mo | 12.188 мкг | 70 мкг | 17.4% | 15.8% | 574 г |
| Олово, Sn | 12.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.171 мкг | 55 мкг | 38.5% | 34.9% | 260 г |
| Стронций, Sr | 14.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.85 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20151 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 4.5% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 1.7929 мг | 12 мг | 14.9% | 13.5% | 669 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.672 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.469 г | ~ | |||
| Валин | 0.464 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.229 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.695 г | ~ | |||
| Лизин | 0.5 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Треонин | 0.325 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.445 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.525 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.462 г | ~ | |||
| Аланин | 0.424 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.676 г | ~ | |||
| Глицин | 0.325 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.677 г | ~ | |||
| Пролин | 0.677 г | ~ | |||
| Серин | 0.512 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.492 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.5% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.481 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.841 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.087 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.061 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.069 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.078 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.389 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.589 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.282 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.611 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.938 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепëшки с сыром и отрубями (208гр.)(сыр 50-60гр. записать отдельно) составляет 110,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».