| Капуста цветная (Варка со сливом) | 120 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.3 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1143 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 7% | 974 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 14.5% | 467 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 2991 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.9 мкг | 900 мкг | 16.8% | 11.4% | 596 г |
| Ретинол | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| бета Криптоксантин | 0.184 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.785 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.292 мг | 1.8 мг | 16.2% | 11% | 616 г |
| Витамин В4, холин | 165.08 мг | 500 мг | 33% | 22.4% | 303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.161 мг | 5 мг | 23.2% | 15.8% | 431 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 5.3% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.636 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.5% | 2733 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.299 мкг | 3 мкг | 10% | 6.8% | 1003 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.82 мг | 90 мг | 18.7% | 12.7% | 535 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.264 мкг | 10 мкг | 12.6% | 8.6% | 791 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.968 мг | 15 мг | 19.8% | 13.4% | 505 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.299 мкг | 50 мкг | 24.6% | 16.7% | 407 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 4.6% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5331 мг | 20 мг | 12.7% | 8.6% | 790 г |
| Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.77 мг | 2500 мг | 5.2% | 3.5% | 1912 г |
| Кальций, Ca | 46.36 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.1% | 2157 г |
| Магний, Mg | 13.6 мг | 400 мг | 3.4% | 2.3% | 2941 г |
| Натрий, Na | 523.46 мг | 1300 мг | 40.3% | 27.4% | 248 г |
| Сера, S | 103.22 мг | 1000 мг | 10.3% | 7% | 969 г |
| Фосфор, P | 129.1 мг | 800 мг | 16.1% | 10.9% | 620 г |
| Хлор, Cl | 775.75 мг | 2300 мг | 33.7% | 22.9% | 296 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.089 мг | 18 мг | 11.6% | 7.9% | 862 г |
| Йод, I | 11.49 мкг | 150 мкг | 7.7% | 5.2% | 1305 г |
| Кобальт, Co | 5.92 мкг | 10 мкг | 59.2% | 40.2% | 169 г |
| Марганец, Mn | 0.1128 мг | 2 мг | 5.6% | 3.8% | 1773 г |
| Медь, Cu | 74.44 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 5% | 1343 г |
| Молибден, Mo | 4.713 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.5% | 1485 г |
| Селен, Se | 18.506 мкг | 55 мкг | 33.6% | 22.8% | 297 г |
| Фтор, F | 32.2 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12422 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.1% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.779 мг | 12 мг | 6.5% | 4.4% | 1540 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.454 г | ~ | |||
| Валин | 0.443 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.621 г | ~ | |||
| Лизин | 0.517 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.414 г | ~ | |||
| Треонин | 0.351 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.649 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.408 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.707 г | ~ | |||
| Глицин | 0.241 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.23 г | ~ | |||
| Серин | 0.535 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 327.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.353 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.414 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.538 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.741 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.228 г | min 16.8 г | 25.2% | 17.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.717 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.2% | 25.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста с яйцом составляет 147,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».