| Лососина, семга, кета малосоленые | 400 г |
| Огурец, грунтовый | 200 г |
| Сыр плавленый, костромской | 200 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 340 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 806 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 11.4% | 418 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 5.9% | 812 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 4% | 1197 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 1.7% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.4 мкг | 900 мкг | 14.9% | 7.1% | 670 г |
| Ретинол | 0.131 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.244 мг | 1.5 мг | 16.3% | 7.8% | 615 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 4.9% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 1.05 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 1.6% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 1% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.702 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4597 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 0.9% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.11 мг | 90 мг | 11.2% | 5.4% | 890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.109 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.5% | 9174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.193 мг | 15 мг | 1.3% | 0.6% | 7772 г |
| Витамин Н, биотин | 0.825 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.8% | 6061 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.1% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.466 мг | 20 мг | 32.3% | 15.5% | 309 г |
| Ниацин | 3.551 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.39 мг | 2500 мг | 14.9% | 7.1% | 673 г |
| Кальций, Ca | 172.07 мг | 1000 мг | 17.2% | 8.2% | 581 г |
| Магний, Mg | 39.11 мг | 400 мг | 9.8% | 4.7% | 1023 г |
| Натрий, Na | 417.14 мг | 1300 мг | 32.1% | 15.4% | 312 г |
| Сера, S | 38.67 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.9% | 2586 г |
| Фосфор, P | 296.5 мг | 800 мг | 37.1% | 17.8% | 270 г |
| Хлор, Cl | 361.37 мг | 2300 мг | 15.7% | 7.5% | 636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.405 мг | 18 мг | 7.8% | 3.7% | 1281 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 0.316 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.5% | 3165 г |
| Литий, Li | 1.263 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0435 мг | 2 мг | 2.2% | 1.1% | 4598 г |
| Медь, Cu | 46.98 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.2% | 2129 г |
| Молибден, Mo | 2.632 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.8% | 2660 г |
| Никель, Ni | 3.298 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.053 мкг | 55 мкг | 0.1% | 103774 г | |
| Фтор, F | 230.35 мкг | 4000 мкг | 5.8% | 2.8% | 1736 г |
| Хром, Cr | 30.04 мкг | 50 мкг | 60.1% | 28.8% | 166 г |
| Цинк, Zn | 0.949 мг | 12 мг | 7.9% | 3.8% | 1264 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.402 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность рулет с семгой составляет 209 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».