Мой здоровый рацион

Рецепт омлет на кефире в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет на кефире в микроволновке

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Кефир 2,5% жирности 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

1 яйцо взбивается с 3-4 ст.ложками кефира, добавляется соль, перец по вкусу и всё это ставится в микроволновку на 2-3 минуты. Очень вкусный перекус.;)))

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет на кефире в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.2 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1462 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 10.1% 864 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 11.8% 737 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1% 8760 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3% 2914 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.1 мкг 900 мкг 18.9% 16.4% 529 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.345 мг 1.8 мг 19.2% 16.7% 522 г
Витамин В4, холин 173.11 мг 500 мг 34.6% 30% 289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.928 мг 5 мг 18.6% 16.1% 539 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 7.649 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5229 г
Витамин В12, кобаламин 0.487 мкг 3 мкг 16.2% 14.1% 616 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.5% 17647 г
Витамин D, кальциферол 1.361 мкг 10 мкг 13.6% 11.8% 735 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 2.2% 3958 г
Витамин Н, биотин 13.938 мкг 50 мкг 27.9% 24.2% 359 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.5685 мг 20 мг 12.8% 11.1% 779 г
Макроэлементы
Калий, K 159.88 мг 2500 мг 6.4% 5.6% 1564 г
Кальций, Ca 91.8 мг 1000 мг 9.2% 8% 1089 г
Магний, Mg 15.42 мг 400 мг 3.9% 3.4% 2594 г
Натрий, Na 503.03 мг 1300 мг 38.7% 33.6% 258 г
Сера, S 122.68 мг 1000 мг 12.3% 10.7% 815 г
Фосфор, P 158.4 мг 800 мг 19.8% 17.2% 505 г
Хлор, Cl 757.22 мг 2300 мг 32.9% 28.6% 304 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.915 мг 18 мг 10.6% 9.2% 940 г
Йод, I 16.08 мкг 150 мкг 10.7% 9.3% 933 г
Кобальт, Co 6.753 мкг 10 мкг 67.5% 58.6% 148 г
Марганец, Mn 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.6% 2469 г
Медь, Cu 69.88 мкг 1000 мкг 7% 6.1% 1431 г
Молибден, Mo 6.907 мкг 70 мкг 9.9% 8.6% 1013 г
Селен, Se 20.465 мкг 55 мкг 37.2% 32.3% 269 г
Фтор, F 42.62 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9385 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 5.7% 1515 г
Цинк, Zn 0.8724 мг 12 мг 7.3% 6.3% 1376 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 355.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет на кефире в микроволновке составляет 115,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».