Мой здоровый рацион

Калорийность Катък. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Катък".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 905 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 9.2% 585 г
Жиры 14 г 56 г 25% 13.4% 400 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.3% 4059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222 мкг 900 мкг 24.7% 13.3% 405 г
Ретинол 0.205 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 9% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.64 мкг 10 мкг 6.4% 3.4% 1563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 5.7 мг 20 мг 28.5% 15.3% 351 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70 мг 2500 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Кальций, Ca 520 мг 1000 мг 52% 28% 192 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 3.4% 1600 г
Натрий, Na 470 мг 1300 мг 36.2% 19.5% 277 г
Сера, S 198 мг 1000 мг 19.8% 10.6% 505 г
Фосфор, P 360 мг 800 мг 45% 24.2% 222 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 1.8% 3000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Катък составляет 186 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».