Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Нежный". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Нежный"

Сыр российский 60 г
Помидоры (томаты), грунтовые 150 г
Салат 20 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 50 г
Способ приготовления

Крупно порезать, выложить на листья салата, сверху немного майонеза и посолить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Нежный"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.9 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1154 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 6.9% 1000 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 14% 491 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.3% 3031 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.1 мкг 900 мкг 21.2% 14.5% 471 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.57 мг 5 мг 11.4% 7.8% 877 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 6.2% 1098 г
Витамин В4, холин 47.59 мг 500 мг 9.5% 6.5% 1051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 4.9% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 14.814 мкг 400 мкг 3.7% 2.5% 2700 г
Витамин В12, кобаламин 0.393 мкг 3 мкг 13.1% 9% 763 г
Витамин C, аскорбиновая 13.87 мг 90 мг 15.4% 10.6% 649 г
Витамин D, кальциферол 0.568 мкг 10 мкг 5.7% 3.9% 1761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.132 мг 15 мг 14.2% 9.7% 704 г
Витамин Н, биотин 4.081 мкг 50 мкг 8.2% 5.6% 1225 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 9% 759 г
Витамин РР, НЭ 2.2932 мг 20 мг 11.5% 7.9% 872 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.96 мг 2500 мг 8.2% 5.6% 1214 г
Кальций, Ca 203.57 мг 1000 мг 20.4% 14% 491 г
Магний, Mg 22.77 мг 400 мг 5.7% 3.9% 1757 г
Натрий, Na 346.58 мг 1300 мг 26.7% 18.3% 375 г
Сера, S 84.81 мг 1000 мг 8.5% 5.8% 1179 г
Фосфор, P 152.8 мг 800 мг 19.1% 13.1% 524 г
Хлор, Cl 261.15 мг 2300 мг 11.4% 7.8% 881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.6 мкг ~
Бор, B 64.2 мкг ~
Ванадий, V 11.53 мкг ~
Железо, Fe 1.186 мг 18 мг 6.6% 4.5% 1518 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 2.3% 3030 г
Кобальт, Co 5.068 мкг 10 мкг 50.7% 34.7% 197 г
Литий, Li 2.712 мкг ~
Марганец, Mn 0.0973 мг 2 мг 4.9% 3.4% 2055 г
Медь, Cu 89.22 мкг 1000 мкг 8.9% 6.1% 1121 г
Молибден, Mo 5.559 мкг 70 мкг 7.9% 5.4% 1259 г
Никель, Ni 6.949 мкг ~
Рубидий, Rb 88.2 мкг ~
Селен, Se 5.617 мкг 55 мкг 10.2% 7% 979 г
Фтор, F 21.39 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18700 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 4.7% 1462 г
Цинк, Zn 1.022 мг 12 мг 8.5% 5.8% 1174 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.87 г ~
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.492 г ~
Гистидин* 0.37 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.599 г ~
Лизин 0.491 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.375 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.746 г ~
Заменимые аминокислоты 3.308 г ~
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.553 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 1.497 г ~
Пролин 0.549 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.371 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.61 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.256 г ~
12:0 Лауриновая 0.236 г ~
14:0 Миристиновая 0.5 г ~
15:0 Пентадекановая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.834 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.979 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.226 г min 16.8 г 19.2% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.893 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.349 г от 11.2 до 20.6 г 21% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат "Нежный" составляет 145,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».