Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый

Масло подсолнечное 0 г
Картофель (Варка без слива) 3000 г
Горох, зерно (Варка) 3000 г
Вода 12000 г
Прожарка из лука и моркови 350 г
Масло подсолнечное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.6 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2491 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7% 2111 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4% 3733 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 6.8% 2168 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.8% 1000 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 5.3% 2769 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 9% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.5% 6000 г
Витамин В4, холин 33.11 мг 500 мг 6.6% 9.8% 1510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 12.4% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 7.2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 4.157 мкг 400 мкг 1% 1.5% 9622 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 2.4% 6294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.608 мг 15 мг 4.1% 6.1% 2467 г
Витамин Н, биотин 3.172 мкг 50 мкг 6.3% 9.3% 1576 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3056 мг 20 мг 6.5% 9.6% 1532 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.01 мг 2500 мг 9.6% 14.2% 1042 г
Кальций, Ca 24.35 мг 1000 мг 2.4% 3.6% 4107 г
Кремний, Si 13.742 мг 30 мг 45.8% 67.8% 218 г
Магний, Mg 22.13 мг 400 мг 5.5% 8.1% 1808 г
Натрий, Na 7.47 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 17403 г
Сера, S 38.14 мг 1000 мг 3.8% 5.6% 2622 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 11.8% 1250 г
Хлор, Cl 34.11 мг 2300 мг 1.5% 2.2% 6743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 337.7 мкг ~
Бор, B 134.1 мкг ~
Ванадий, V 50.52 мкг ~
Железо, Fe 1.269 мг 18 мг 7.1% 10.5% 1418 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 1.8% 8571 г
Кобальт, Co 3.068 мкг 10 мкг 30.7% 45.4% 326 г
Литий, Li 12.748 мкг ~
Марганец, Mn 0.3233 мг 2 мг 16.2% 24% 619 г
Медь, Cu 149.49 мкг 1000 мкг 14.9% 22% 669 г
Молибден, Mo 15.469 мкг 70 мкг 22.1% 32.7% 453 г
Никель, Ni 41.656 мкг ~
Олово, Sn 2.68 мкг ~
Рубидий, Rb 82.8 мкг ~
Селен, Se 2.219 мкг 55 мкг 4% 5.9% 2479 г
Стронций, Sr 13.25 мкг ~
Титан, Ti 29.97 мкг ~
Фтор, F 77.04 мкг 4000 мкг 1.9% 2.8% 5192 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 9.5% 1563 г
Цинк, Zn 0.5989 мг 12 мг 5% 7.4% 2004 г
Цирконий, Zr 1.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.279 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.411 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.568 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.382 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.218 г min 16.8 г 1.3% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.217 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.514 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.494 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 67,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».