| Вода | 1500 г |
| Картофель | 430 г |
| Лук репчатый | 65 г |
| Морковь, красная | 0 г |
| Щавель | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 16 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 170 г |
| филе цыплят бройлеров без кожи белая птица | 310 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.6 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4048 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 12% | 2000 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4.8% | 5091 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.4% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.8% | 5000 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 8.7% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.2 мкг | 900 мкг | 4.2% | 10.1% | 2356 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 6.3% | 3817 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6.3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 16.44 мг | 500 мг | 3.3% | 7.9% | 3041 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 6.5% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 7.5% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.994 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.2% | 20060 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 2.6% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.66 мг | 90 мг | 6.3% | 15.1% | 1590 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.144 мкг | 10 мкг | 1.4% | 3.4% | 6944 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 2.6% | 9375 г |
| Витамин Н, биотин | 1.362 мкг | 50 мкг | 2.7% | 6.5% | 3671 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.488 мг | 20 мг | 2.4% | 5.8% | 4098 г |
| Ниацин | 0.246 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.55 мг | 2500 мг | 5.3% | 12.7% | 1900 г |
| Кальций, Ca | 13.17 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.1% | 7593 г |
| Магний, Mg | 9.83 мг | 400 мг | 2.5% | 6% | 4069 г |
| Натрий, Na | 247.26 мг | 1300 мг | 19% | 45.7% | 526 г |
| Сера, S | 20.06 мг | 1000 мг | 2% | 4.8% | 4985 г |
| Фосфор, P | 28.5 мг | 800 мг | 3.6% | 8.7% | 2807 г |
| Хлор, Cl | 385.54 мг | 2300 мг | 16.8% | 40.4% | 597 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.449 мг | 18 мг | 2.5% | 6% | 4009 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.6% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 1.691 мкг | 10 мкг | 16.9% | 40.6% | 591 г |
| Литий, Li | 12.633 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0379 мг | 2 мг | 1.9% | 4.6% | 5277 г |
| Медь, Cu | 32.64 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 7.9% | 3064 г |
| Молибден, Mo | 2.377 мкг | 70 мкг | 3.4% | 8.2% | 2945 г |
| Никель, Ni | 0.895 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.126 мкг | 55 мкг | 3.9% | 9.4% | 2587 г |
| Фтор, F | 66.52 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 4.1% | 6013 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 9.4% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.1565 мг | 12 мг | 1.3% | 3.1% | 7668 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.468 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность суп щавелевый с мясом индейки составляет 41,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».