| Апельсин | 100 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Масло оливковое | 6 г |
| Морковь молодая целая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.6 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.8% | 3395 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.8% | 6909 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 8.3% | 2435 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 5.2% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 14.1% | 1429 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 5% | 3926 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.8% | 25000 г |
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 1.4% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.6% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 3.5 мг | 500 мг | 0.7% | 1.4% | 14286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 3.2% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 5.2% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.824 мкг | 400 мкг | 2.2% | 4.4% | 4533 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.22 мг | 90 мг | 43.6% | 87.9% | 229 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.335 мг | 15 мг | 2.2% | 4.4% | 4478 г |
| Витамин Н, биотин | 0.327 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.4% | 15291 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.8 мкг | 120 мкг | 20.7% | 41.7% | 484 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3922 мг | 20 мг | 2% | 4% | 5099 г |
| Ниацин | 0.294 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.42 мг | 2500 мг | 6.5% | 13.1% | 1539 г |
| Кальций, Ca | 26.8 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.4% | 3731 г |
| Магний, Mg | 9.48 мг | 400 мг | 2.4% | 4.8% | 4219 г |
| Натрий, Na | 8.5 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.4% | 15294 г |
| Сера, S | 15.03 мг | 1000 мг | 1.5% | 3% | 6653 г |
| Фосфор, P | 17.7 мг | 800 мг | 2.2% | 4.4% | 4520 г |
| Хлор, Cl | 13.07 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.2% | 17598 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.302 мг | 18 мг | 1.7% | 3.4% | 5960 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.2% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 1.307 мкг | 10 мкг | 13.1% | 26.4% | 765 г |
| Марганец, Mn | 0.0654 мг | 2 мг | 3.3% | 6.7% | 3058 г |
| Медь, Cu | 49.02 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 9.9% | 2040 г |
| Молибден, Mo | 3.268 мкг | 70 мкг | 4.7% | 9.5% | 2142 г |
| Никель, Ni | 4.902 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.098 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 56122 г |
| Фтор, F | 3.27 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 122324 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 6.7% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.1961 мг | 12 мг | 1.6% | 3.2% | 6119 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.436 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.614 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.312 г | min 16.8 г | 7.8% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.273 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.235 г | ~ |
Энергетическая ценность салат разгрузочный составляет 49,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».