Мой здоровый рацион

Рецепт Филе анаеас. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе анаеас

Куриная грудка (филе) 719 г
Яйцо куриное 1 С1
Сметана 10% 99 г
Майонез Легкий 76 г
Крахмал кукурузный 24 г
Сыр Лёгкий 112 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе анаеас".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.1 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1185 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 18.2% 388 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.2% 982 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.1% 6844 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.2% 3210 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 1.4% 5000 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.6% 2687 г
Витамин В4, холин 66.28 мг 500 мг 13.3% 9.4% 754 г
Витамин В5, пантотеновая 1.055 мг 5 мг 21.1% 14.8% 474 г
Витамин В6, пиридоксин 0.546 мг 2 мг 27.3% 19.2% 366 г
Витамин В9, фолаты 6.316 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6333 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 3.9% 1829 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 0.7% 9804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 1.9% 3741 г
Витамин Н, биотин 0.935 мкг 50 мкг 1.9% 1.3% 5348 г
Витамин РР, НЭ 5.2862 мг 20 мг 26.4% 18.6% 378 г
Ниацин 7.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.99 мг 2500 мг 8.1% 5.7% 1232 г
Кальций, Ca 7.87 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12706 г
Магний, Mg 57.81 мг 400 мг 14.5% 10.2% 692 г
Натрий, Na 74.3 мг 1300 мг 5.7% 4% 1750 г
Сера, S 157.94 мг 1000 мг 15.8% 11.1% 633 г
Фосфор, P 122.7 мг 800 мг 15.3% 10.8% 652 г
Хлор, Cl 58.48 мг 2300 мг 2.5% 1.8% 3933 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.048 мг 18 мг 5.8% 4.1% 1718 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 2.3% 3049 г
Кобальт, Co 6.455 мкг 10 мкг 64.6% 45.5% 155 г
Марганец, Mn 0.0147 мг 2 мг 0.7% 0.5% 13605 г
Медь, Cu 57.1 мкг 1000 мкг 5.7% 4% 1751 г
Молибден, Mo 7.601 мкг 70 мкг 10.9% 7.7% 921 г
Селен, Se 16.6 мкг 55 мкг 30.2% 21.3% 331 г
Фтор, F 89.09 мкг 4000 мкг 2.2% 1.5% 4490 г
Хром, Cr 16.83 мкг 50 мкг 33.7% 23.7% 297 г
Цинк, Zn 0.9169 мг 12 мг 7.6% 5.3% 1309 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.248 г ~
Валин 0.901 г ~
Гистидин* 0.895 г ~
Изолейцин 0.78 г ~
Лейцин 1.368 г ~
Лизин 1.799 г ~
Метионин 0.319 г ~
Метионин + Цистеин 0.613 г ~
Треонин 0.767 г ~
Триптофан 0.262 г ~
Фенилаланин 0.736 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.357 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.898 г ~
Аспарагиновая кислота 1.348 г ~
Гидроксипролин 0.14 г ~
Глицин 0.632 г ~
Глутаминовая кислота 1.966 г ~
Пролин 0.691 г ~
Серин 0.715 г ~
Тирозин 0.621 г ~
Цистеин 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.222 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.654 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.361 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.055 г min 16.8 г 6.3% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.575 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.944 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
Трансжиры 0.141 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Филе анаеас составляет 142,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».