| Фасоль (стручок) (Варка) | 440 г |
| Шампиньоны | 394 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.9 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3013 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 7.7% | 2303 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 13.4% | 1333 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 1.3% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 25.9% | 690 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.2 мкг | 900 мкг | 3.8% | 6.8% | 2632 г |
| бета Каротин | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 7.3% | 2463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 8.9% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.291 мг | 1.8 мг | 16.2% | 29% | 619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.087 мг | 5 мг | 21.7% | 38.8% | 460 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 9.7% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.85 мкг | 400 мкг | 8.2% | 14.7% | 1218 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.73 мг | 90 мг | 15.3% | 27.4% | 655 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.771 мг | 15 мг | 11.8% | 21.1% | 847 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0381 мг | 20 мг | 15.2% | 27.2% | 658 г |
| Ниацин | 2.466 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 382.51 мг | 2500 мг | 15.3% | 27.4% | 654 г |
| Кальций, Ca | 35.84 мг | 1000 мг | 3.6% | 6.4% | 2790 г |
| Магний, Mg | 20.33 мг | 400 мг | 5.1% | 9.1% | 1968 г |
| Натрий, Na | 3.83 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 33943 г |
| Фосфор, P | 76.6 мг | 800 мг | 9.6% | 17.2% | 1044 г |
| Хлор, Cl | 11.7 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.9% | 19658 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.704 мг | 18 мг | 3.9% | 7% | 2557 г |
| Йод, I | 8.42 мкг | 150 мкг | 5.6% | 10% | 1781 г |
| Кобальт, Co | 7.019 мкг | 10 мкг | 70.2% | 125.6% | 142 г |
| Молибден, Mo | 1.404 мкг | 70 мкг | 2% | 3.6% | 4986 г |
| Рубидий, Rb | 12.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.55 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 61069 г |
| Хром, Cr | 6.08 мкг | 50 мкг | 12.2% | 21.8% | 822 г |
| Цинк, Zn | 0.131 мг | 12 мг | 1.1% | 2% | 9160 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.47 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.126 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.916 г | min 16.8 г | 5.5% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.862 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.1% | 37.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.36 г | ~ |
Энергетическая ценность Зеленая фасоль с грибами составляет 55,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».