Мой здоровый рацион

Рецепт салат из свелы с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из свелы с творогом

Свекла отварная по 1-76 400 г
Творог мягкий диетический 11,0% жирности 80 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из свелы с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1645 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.2% 1900 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10.2% 966 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3.7% 2639 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 11.7% 833 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.3% 2925 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 1.3% 7500 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4.5% 2169 г
Витамин В4, холин 7.44 мг 500 мг 1.5% 1.5% 6720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.9% 11111 г
Витамин В9, фолаты 5.578 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7171 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 5.2% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 7.17 мг 90 мг 8% 7.8% 1255 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.865 мг 15 мг 12.4% 12.1% 804 г
Витамин Н, биотин 0.813 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6150 г
Витамин РР, НЭ 1.004 мг 20 мг 5% 4.9% 1992 г
Ниацин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.39 мг 2500 мг 11.6% 11.3% 861 г
Кальций, Ca 62.82 мг 1000 мг 6.3% 6.2% 1592 г
Магний, Mg 24.47 мг 400 мг 6.1% 6% 1635 г
Натрий, Na 199.8 мг 1300 мг 15.4% 15% 651 г
Сера, S 26.22 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3814 г
Фосфор, P 76.7 мг 800 мг 9.6% 9.4% 1043 г
Хлор, Cl 262.03 мг 2300 мг 11.4% 11.1% 878 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.414 мг 18 мг 7.9% 7.7% 1273 г
Кобальт, Co 0.219 мкг 10 мкг 2.2% 2.1% 4566 г
Марганец, Mn 0.0023 мг 2 мг 0.1% 0.1% 86957 г
Медь, Cu 12.87 мкг 1000 мкг 1.3% 1.3% 7770 г
Молибден, Mo 1.665 мкг 70 мкг 2.4% 2.3% 4204 г
Селен, Se 4.781 мкг 55 мкг 8.7% 8.5% 1150 г
Фтор, F 5.1 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 78431 г
Цинк, Zn 0.0652 мг 12 мг 0.5% 0.5% 18405 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.968 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.948 г min 16.8 г 5.6% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.944 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.383 г от 11.2 до 20.6 г 21.3% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.383 г ~

Энергетическая ценность салат из свелы с творогом составляет 102,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».