| Помидоры (томаты), грунтовые | 200 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.5 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3402 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.8% | 6909 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.1% | 4000 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 6.9% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 15.2% | 1333 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 7.7% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.4 мкг | 900 мкг | 12.3% | 24.8% | 815 г |
| бета Каротин | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 26.9% | 753 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 7.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 4% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 5.56 мг | 500 мг | 1.1% | 2.2% | 8993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 8.9% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 9.9% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.249 мкг | 400 мкг | 2.6% | 5.3% | 3903 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.99 мг | 90 мг | 24.4% | 49.3% | 409 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.154 мг | 15 мг | 7.7% | 15.6% | 1300 г |
| Витамин Н, биотин | 1.108 мкг | 50 мкг | 2.2% | 4.4% | 4513 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 11.1% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6432 мг | 20 мг | 3.2% | 6.5% | 3109 г |
| Ниацин | 0.44 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.55 мг | 2500 мг | 10.5% | 21.2% | 952 г |
| Кальций, Ca | 15.58 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.2% | 6418 г |
| Магний, Mg | 18.34 мг | 400 мг | 4.6% | 9.3% | 2181 г |
| Натрий, Na | 3.02 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 43046 г |
| Сера, S | 18.05 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.6% | 5540 г |
| Фосфор, P | 28.8 мг | 800 мг | 3.6% | 7.3% | 2778 г |
| Хлор, Cl | 50.41 мг | 2300 мг | 2.2% | 4.4% | 4563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.856 мг | 18 мг | 4.8% | 9.7% | 2103 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.8% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 5.602 мкг | 10 мкг | 56% | 113.1% | 179 г |
| Марганец, Mn | 0.1448 мг | 2 мг | 7.2% | 14.5% | 1381 г |
| Медь, Cu | 102.49 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 20.6% | 976 г |
| Молибден, Mo | 5.809 мкг | 70 мкг | 8.3% | 16.8% | 1205 г |
| Никель, Ni | 11.162 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 186.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.332 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 16566 г |
| Фтор, F | 20.46 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 19550 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 17.8% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 0.2718 мг | 12 мг | 2.3% | 4.6% | 4415 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.261 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.757 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.454 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.49 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.296 г | min 16.8 г | 1.8% | 3.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.744 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.744 г | ~ |
Энергетическая ценность помидоры с уксусом составляет 49,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».